Sensasi Nasi Kucing Angkringan Jogja di Kota Dingin Batu 

Daun pisang untuk bungkus nasi kucing memiliki tekstur yang halus.

"Kalau diraba, tekstur daunnya berpori besar. Tidak seperti daun pisang yang rapat-rapat,” ungkap Bejo.

Nasi kucing tersebut yang awalnya sebagai sedekah, lama kelamaan banyak permintaan agar nasi tersebut bisa dinikmati setiap hari.

“Tak disangka nasi yang terbungkus daun pisang pun semakin naik daun dan menjadi makanan yang disukai masyarakat sekitar,” lanjut Bejo.

Nama angkringan  berasal dari nama tempat di mana nasi tersebut dijual, yakni Angkringan, di Jogja.

Nasi  kucing sendiri bisa dinikmati dengan sambal goreng, tempe, tahu kecap, ikan asin, kebuk goreng, dan  tahu goreng.

Namun demikian, seiring perkembangan zaman, menu pelengkap nasi kucing angkringan  kini semakin beragam. Bejo menambahkan, kalau yang sekarang menunya sudah mengalami perkembangan. Tapi  menu lauk pauk utama nasi kucing  pasti ada di setiap restoran atau kedai nasi kucing  yang ada di setiap Daerah.