Tambahkan Bahan Rahasia Ini ke Dalam Beras saat Memasak Kata dr Zaidul Akbar: Nasi Kaya Serat, Protein dan Probiotik

"Dioseng-oseng sebentar, itu nanti dimasukkan ke nasinya tadi ini," sambungnya.

Cara tersebut bisa digunakan untuk menambahkan serat dan mineral penting dalam nasi.

"Bukan nasi goreng sih kebanyang kan, ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting ke nasinya tadi." kata dr Zaidul Akbar.

"Jadi nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna badan kita. Itu yang pertama," sambungnya.

Cara Kedua

Saran kedua yaitu dengan membuat sambal tempe yang sehat.

Siapkan bahan: Cabai rawit, kurma, bawang putih, garam, tempe.

Ulek atau hancurkan bahan-bahan tersebut seperti membuat sambal. Kemudian masukkan ke dalam nasi.

Tempe juga bisa dihancurkan dan dimasukkan ke dalam nasi.

Jika ingin menambahkan rasa manis, bisa mengganti gula pasir dengan kurma.

"Nasi Anda full serat, full protein, full probiotik," ujar dr Zaidul Akbar. 

Itulah dua cara untuk mendapatkan nasi yang kaya serat, protein dan probiotik menurut dr Zaidul Akbar. (gwn)