- Tangkapan layar Youtube dr Zaidul Akbar
Sering Puasa Sunnah tapi Bingung Menu Sahur? dr Zaidul Akbar Ungkap Lebih Sehat Nasi atau Roti
Begitu pula dengan pilihan nasi; ketimbang nasi putih biasa yang kaya akan pati dan glukosa tinggi, masyarakat sangat dianjurkan beralih ke nasi merah.
Nasi merah dan roti gandum murni memiliki indeks glikemik yang lebih rendah serta kandungan kalori yang terukur.
Kombinasi serat dan karbohidrat kompleks di dalamnya dicerna secara perlahan oleh sistem pencernaan, sehingga kadar gula darah tetap stabil dan rasa kenyang bertahan lebih lama selama menjalankan puasa.
Bagi masyarakat yang sedang menjaga berat badan atau menjalani skema defisit kalori, kecerdasan dalam memilah jenis karbohidrat sahur sangatlah krusial.
Kendati demikian, masyarakat juga dianjurkan untuk tetap berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi guna menyesuaikan pola makan yang paling tepat dengan kondisi kesehatan masing-masing.