- istimewa
Tahukah Anda Jika Minyak Sawit Merah Memiliki Nutrisi Tinggi yang Bermanfaat Bagi Kesehatan?
Ketua Asosiasi Kader Sosio Ekonomi Strategis (AKSES), Suroto, mengharapkan agar produk minyak sawit merah bisa didistribusikan melalui jaringan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) agar bisa menjangkau masyarakat secara lebih luas.
Ia mengamini jika produk minyak sawit merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Suroto mengharapkan, pembentukan ekosistem industri minyak sawit merah yang baik akan menumbuhkan kantung-kantung ekonomi baru di desa khususnya di sekitar perkebunan dan pabrik kelapa sawit.
Ia meyakini jika produk minyak sawit merah bisa diproduksi dalam skala industri rumahan atau home industry maka akan mendorong pemerataan ekonomi di Indonesia.
“Produk-produk unggulan seperti minyak sawit merah kita harapkan akan muncul dari industri-industri rumah tangga di berbagai daerah. KDMP diharapkan bisa menjadi jaringan bisnis dan ruang promosi bagi produk-produk unggulan tersebut,” harapnya.
Ia menegaskan, minyak sawit merah ini memiliki potensi dan keunggulan yang sangat besar. Ia mendorong pemanfaatan potensi tersebut agar bisa memberi dampak positif bagi kesehatan, ekonomi, dan sosial masyarakat.
Secara ekonomi, pemanfaatan minyak sawit merah sebagai produk hilir sawit akan mendorong penciptaan lapangan kerja sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Produk hilir minyak sawit merah juga dapat berkontribusi dalam stabilitas harga tandan buah segar (TBS) koperasi petani dan meningkatkan daya saing industri sawit nasional.
“Hilirisasi sawit dalam bentuk produk minyak sawit merah tentu akan memberi nilai tambah baik secara ekonomi dan sosial. Dampak-dampak positif tersebut akan dirasakan langsung masyarakat di desa-desa,” pungkasnya. (muu)