- Pixabay
Bahaya Mengonsumsi Kepiting Karena Dapat Menaikkan Kolesterol, Ini Faktanya!
Namun dengan catatan pengolahannya harus tepat untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
“Penambahan garam di olahan kepiting bisa berisiko tekanan darah tinggi yang memicu bengkak di tubuh. Jadi, ibu hamil jangan terlalu sering konsumsi kepiting, secukupnya saja,” ungkapnya.
Begitu juga berlaku pada tubuh normal, dimana kandungan natrium dari garam yang berlebih dapat menambah risiko untuk pengidap sakit jantung.
Untuk itu pengolahan kepiting harus tepat, sebaiknya kepiting dapat dipanggang atau direbus dengan minim garam serta pastikan kesegaran dari daging kepiting mentah tersebut.
Selain itu, dilansir dari organicfacts.net, kepiting bila dikonsumsi dapat memberikan banyak manfaat lainnya, seperti:
daging kepiting kaya akan fosfor yang penting untuk tulang dan gigi. Layaknya kalsium, fosfor merupakan salah satu mineral yang terdapat dalam tubuh manusia menjadi elemen penting untuk pertumbuhan gigi dan tulang.