- Freepik
Resep MPASI Simpel untuk Cegah Stunting dan Tingkatkan Daya Imunitas Anak
"Untuk anak usia 6 bulan gunakan 30 gram estimasinya setara dua sendok makan," kata dr. Putri.
Kemudian, cukupi juga sebagain dari kacang-kacangan untuk protein nabati, atau bisa dari tahu dan tempe. Untuk resep ini, dr. Putri menggunakan buncis dan wortel.
"Jangan lupa minyaknya, untuk anak-anak bisa lebih banyak, 35-45 persen menggunakan minyak kelapa alami. Untuk satu hari berikan 7,5 ml atau satu setnegah sendok teh," jelas dr. Putri.
Untuk memenuhi kebutuhan lemaknya, resep ini menggunakan santan alami. Lalu, garam untuk menambah rasa bisa diganti dengan bubuk teri atau udang. Agar rasanya lebih kaya, bisa menggunakan rempat alami yaitu bawang merah dan bawang putih.
"Perlu diingat bahwa MPASI sayur dan buah sifatnya hanya pengenalan, jadi berikan satu sendok makan saja," tambahnya.