Gampang Banget! Begini Cara Bikin Pisang Goreng Pasir Kriuk yang Cocok Jadi Cemilan Saat Sore Hari

Jakarta - Berbagai camilan sedap dapat diolah dan dibuat sendiri di rumah. Seperti misalnya, adalah camilan yang dibuat dari bahan dasar pisang termasuk pisang goreng pasir kriuk.

Apalagi pisang goreng, sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga. Perpaduan rasa pisang yang manis dan legit, juga cocok dipadukan dengan bahan lain seperti coklat dan keju. 

Simak cara membuat pisang goreng pasir kriuk, tentunya dengan bahan-bahan yang mudah dan ramah di kantong. Resep ini dilansir dari Instagram @bundnina_kitchen aneka bahan membuat pisang goreng pasir kriuk semuanya ada di bawah ini. 

Bahan:
10-12 pisang, pipihkan
Tepung panir secukupnya

Bahan pencelup:
100 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm gula pasir (atau sesuaikan selera ya)
Sejumput garam
1 butir telur
100-150 ml air dingin 

Cara membuat:
1.Masukkan 100 gr tepung terigu protein sedang, 2 sdm gula pasir, sejumput garam, 1 butir telur dan 100-150 ml air dingin lalu aduk secara merata hingga halus.
2. Pipihkan pisang kemudian masukkan pisang ke dalam adonan pencelup yang telah dibuat.
3. Setelah itu gulingkan pisang dalam tepung panir 
4. Sebelum digoreng, simpan dulu pisang tersebut di dalam kulkas dengan suhu 30 derajat celcius.
5. Selanjutnya goreng pisang dalam minyak yang panas
6. Setelah berwarna coklat keemasan, angkat pisang lalu tiriskan
7. Pisang goreng pasir kriuk pun siap disajikan