Harga Cabai Merah di Sumut Hampir Rp100 Ribu per Kilogram

Medan, tvOnenews.com — Harga cabai merah di sejumlah daerah di Sumatera Utara pekan ini hampir mencapai Rp100 ribu per kilogram. Kondisi tersebut mendorong Pemerintah Provinsi Sumatera Utara memperkuat intervensi pasar untuk menekan harga komoditas tersebut.

Kepala Biro Perekonomian Setdaprov Sumut Evan Botung Daulay mengatakan, secara data produksi Sumut sebenarnya surplus. Namun, terdapat kondisi di mana cabai hasil panen dari daerah sentra produksi justru banyak dijual ke luar daerah.

“Secara data produksi, Sumut sebenarnya surplus. Namun, ada anomali di mana cabai hasil panen dari daerah sentra produksi justru banyak keluar daerah,” kata Evan dalam temu pers di Kantor Gubernur Sumut, Selasa(6/10/2026).

Ia mencontohkan Kabupaten Batu Bara yang merupakan salah satu sentra produksi cabai merah dan baru menggelar panen raya, tetapi harga komoditas tersebut di daerah itu tetap tinggi.

Berdasarkan data Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral Provinsi Sumut pada Senin(5/10), harga cabai merah di Padangsidimpuan dan Tebing Tinggi mencapai Rp92.500 per kilogram.

Harga cabai merah di Asahan tercatat Rp92 ribu per kilogram, Sibolga Rp87.660 per kilogram, sedangkan Batu Bara, Simalungun, Nias Selatan, dan Pematangsiantar masing-masing Rp85 ribu per kilogram.

Baca Juga

Pemprov Sumut Ingatkan Mahasiswa Baru Tidak Hanya Mengejar Gelar

“Salah satu faktor pemicu kenaikan harga cabai di Sumatera Utara adalah tingginya arus penjualan cabai ke luar provinsi, seperti Riau dan Aceh,” jelas Evan.

Untuk mengatasi kondisi tersebut, Pemprov Sumut melakukan intervensi dengan membangun komitmen bersama pemangku kepentingan dan petani binaan.

“Prinsipnya, pasokan dan kebutuhan cabai di dalam Sumatera Utara harus terpenuhi terlebih dahulu, baru sisanya diperbolehkan dijual ke luar daerah,” kata Evan.

Selain mengatur pasokan, Pemprov Sumut menyiapkan sejumlah langkah untuk menjaga stabilitas stok pangan dan harga cabai merah di pasar.

Melalui BUMD PT Aneka Industri dan Jasa (AIJ), pemerintah daerah akan bekerja sama dengan mitra untuk membeli hasil panen cabai dari petani lokal.

“Cabai itu langsung didistribusikan ke pasar-pasar induk utama, seperti Pasar Induk Lau Cih dan Pasar MMTC di Kota Medan guna mengamankan stok pasar lokal,” katanya.