Hari Pangan Sedunia Momentum Susun Siasat Agar Pupuk Tetap Ada

Oleh: Dr. Destika Cahyana, SP, M.Sc; 
Peneliti di Badan Riset dan Inovasi Nasional.

Hari ini, Minggu, 16 Oktober 2022, Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia atau Food and Agriculture Organization (FAO) yang dibentuk Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) berusia 77 tahun.

PBB mendirikan FAO pada 16 Oktober 1945 dengan tujuan untuk menyelesaikan permasalahan pangan dan pertanian dunia. Tonggak sejarah itu membuat setiap tanggal 16 Oktober diperingati warga dunia sebagai Hari Pangan Sedunia.

Peringatan Hari Pangan Sedunia tahun ini berhadapan dengan situasi menantang. Dunia disebut-sebut sedang menuju pada krisis global akibat tekanan bersamaan dari 4 penjuru mata angin.

Pertama, resonansi konflik Rusia-Ukraina sebagai negara penghasil pangan, pupuk, dan energi fosil penting. Konflik yang belum juga berujung itu berdampak pada distribusi pangan, pupuk, dan energi.

Kedua, perubahan iklim yang membuat produksi pertanian terganggu karena banjir, kekeringan, maupun ledakan hama dan penyakit yang sulit diprediksi.

Ketiga, degradasi lahan akibat praktik pertanian yang kurang ramah lingkungan selama bertahun-tahun seperti penggunaan pupuk anorganik dan pestisida yang berlebihan.