Ternyata Ikan Gurame Percepat Penyembuhan Luka, Ini Fakta Menarik Lainnya
Jakarta, tvOnenews.com - Ikan gurame atau Gurami merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang menjadi favorit banyak orang.
Namun siapa sangka kalau ikan gurame juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Salah satu mitosnya mengonsumsi ikan gurami mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, gurame juga dapat mempercepat Penyembuhan luka. Benarkah?
Ikan gurame juga merupakan ikan dengan protein esensial tinggi. Protein esensial merupakan protein yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh dan harus didapatkan dari mengonsumsi protein hewani atau nabati.
Menurut dr Ngesti ikan gurame ini tinggi protein. Pada saat luka, misalnya sehabis operasi atau misalnya luka bakar, tubuh akan membentuk sel-sel baru.
“Bahan pembentuk sel-sel baru ini adalah protein. Nah salah satu komponennya di dalamnya mungkin adalah glutamin. Glutamin ini juga terdapat di dalam protein yang dikandung oleh ikan gurame, karena itu untuk penyembuhan luka memang dibutuhkan protein lebih tinggi dibandingkan dengan orang normal biasa. Dibutuhkan kurang lebih adalah 20 persen sampai dengan mungkin 100 persen dari kebutuhan orang yang seha,” tutur dr Ngesti. (awy)
