Caesar Salad Bandeng, Kuliner Meksiko Ala Kearifan Lokal Sidoarjo

Caesar salad juga bisa menjadi menu alternatif bagi yang sedang menjalani diet sehat. Mengingat, hidangan tersebut sangat kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral.

"Nutrisinya bagus sekali untuk memenuhi kebutuhan tubuh saat diet. Bandeng mengandung banyak protein dan asam amino sedangkan seratnya bisa didapat dari selada dan tomat ceri," ungkapnya.

Untuk menikmati seporsi kesegaran caesar salad, pengunjung cukup merogoh kantong Rp65 ribu.

Seperti yang disampaikan Katta, ia baru pertama kali mencicipi caesar salad. Menurutnya, paduan rasa segarnya selada bercampur dengan rasa khas bandeng asap, sangat menggugah selera. Tidak seperti salad pada umumnya.

"Kebetulan saya sedang diet jadi harus memilih menu yang kaya protein dan serat seperti caesar salad ini. Tapi ini unik rasanya ada sensasi bandeng asapnya. Enak sekali," pungkasnya. (khu/far)