Festival Kuliner di Kota Batu Menarik Minat Ribuan Pengunjung
- edi cahyono
Batu, tvOnenews.com - Kota Batu kembali menjadi pusat perhatian para pecinta kuliner dari berbagai penjuru. Festival Kuliner yang dikemas dalam Batu Street Food Festival (BSFF) yang diadakan Pemerintah Kota Batu melalui Dinas Pariwisata dan berkerjasama dengan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia ini, berhasil menarik minat ribuan pengunjung dalam hari pertama pelaksanaannya.
Dengan beragam pilihan makanan lezat yang mencakup mulai dari hidangan lokal hingga internasional, festival ini telah berhasil menciptakan suasana yang meriah di halaman Balai Kota Among Tani Kota Batu.
Pengunjung dapat menikmati beragam hidangan khas seperti pada era kolonialisme yang menyajikan misalnya, klappertaart, roti bluder, lapis legi dan supreme nand.
Kemudian tema di penjajahan Jepang ada sushi, ramen, takoyaki, dan gosha. Tema era pejuang menampilkan menu nasi jagung, tiwul dan gatot, dan era legenda ada menu istimewa seperti, ketan, rawon, semur dan bakso, sedangkan tema pada era modern
ada bento dan udon.
Tidak hanya melibatkan hotel dan restoran, gelaran Batu Street Food Festival juga melibatkan beragam UMKM yang ada di Kota Batu.
Festival kuliner di Kota Batu yang dikemas dalam Batu Street Food Festival (BSFF) tahun keenam mengangkat tema "Kisah Rasa Cita Rasa Sejuta Kisah" yang mewakili dari sepuluh event Provinsi Jawa Timur.
Menurut Staf Ahli Manajemen Krisis Kemenparekraf Fadjar Hutomo saat melakukan kunjungan kerja ke Kota Batu mengatakan, Batu Street Food Festival ini masuk di dalam salah satu dari 110 Kalender Event Nusantara (KEN) dari Kemenparekraf.
"Adapun tujuan dari Kemenparekraf menyelenggarakan event untuk meningkatkan dan mendorong kualitas penyelenggaraan event di seluruh daerah di Indonesia. Diharapkan event semacam ini bisa menjadi penarik atau pendorong peningkatan kunjungan wisata ke suatu daerah," ujar Fadjar Hutomo.
"Apalagi Kota Batu terkenal sebagai salah satu destinasi pariwisata cukup populer di Indonesia. Dengan event ini, kemudian diharapkan kegiatannya lebih ditingkatkan lebih lama lagi. Karena yakin setiap hotel dan restoran di Kota Batu punya keunikan yang bisa dijual dan bisa jadi pengingat bagi wisatawan," jelasnya.
Load more