Sering Jadi Perbincangan, Ini 2 Es Campur Tersohor di Kota Medan

Kota Medan memang tidak bisa dipisahkan dengan kelezatan kulinernya. Sebab, kota yang akrab disebut kota Bika Ambon ini dikenal sebagai kota kuliner bagi para wisatawan.

Berbagai kuliner tradisional, unik, bahkan yang sedang viral dapat ditemuakan wisatawan di Medan. Apalagi soal kuliner Es Campur. Kota  ini tak kalah menariknya dengan kota lain.

Bahkan, es cempur di kota Medan ini sering menjadi perbincangan di kalangan wisatawan. Sebab, es campur di Medan begitu dikenal cita rasanya di kalangan wisatwan manca negara.

Ada 2 Es Campur tersohor di Kota Medan, berikut penjelasannya.

1. Es Campur Amo

Kuliner Es Campur Amo ini, sudah ada sejak 1984, di Jalan Sei Kera, nomor 117i, Sei Kera Hulu, Kecamatan Medan Perjuangan, Kota Medan. Biasanya, Es Campur Amo ini selalu menjadi menu andalan berbuka puasa orang Medan.

Baca Juga

Cegah Virus Nipah Masuk ke Bali, Ini yang dilakukan Pemerintah Bali

Bahkan tidak hanya itu saja, Owner Es Campur Amo, Januar katakana, Es Campurnya selalu menjadi menu wajib saat wisatawan ke Medan.

“Es Campur Amo ini cukup tersohor di kalangan wisatawan daerah dan manca negara. Karena orang-orang sebut Es Campur kami, es legendaris dan rasanya sangat khas,” ujarnya kepada tvOnenews.com, Selasa (28/6/2022).

Es Campur Amo ini juga, ia katakan, sering menjadi minuman selingan para pejabat di Sumut dan kota Medan. Sebab, Es Campur Amo ini sering dipesan oleh kantor-kantor dan dinas-dinas yang ada di kota Medan dan kantor dinas Provinsi Sumut.

Berbicara sensasi cita rasa, Januar menuturkan, kelezatan Es Campur Amo ini terletak dari rasanya yang khas dan perpaduan bahan serta komposisinya.

“Yakni, dengan kompisisi santan yang asli, gula merah asli, Lengkong, Delima, Cendol, Kacang merah, Tape, Kolang kaling dan buah Nangka yang dipotong kecil-kecil,” katanya. 

"Memang sensasi rasa dari santan dengan perpaduan gula merah Es Campur Amo ini terasa, dan sangat berbeda dengan es campur yang ada di Kota Medan. Apalagi dengan ditambah dari kelezatan rasa dari kacang merah buatan kami sendiri. Itu nambah banget kelezatannya," sambungnya menjelaskan.