Harga Beras Diperkirakan Akan Mulai Stabil Maret 2024, Bulog Diminta Perkuat Stok Beras Saat Musim Panen Raya Tiba

"Bulog dapat kembali memperkuat stok beras dengan menyerap lebih banyak saat musim panen. Hal ini perlu dilakukan untuk stabilisasi harga pada Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri," kata dia lagi.

Adapun beberapa program yang bisa diperkuat adalah dengan melanjutkan modernisasi pertanian untuk meningkatkan produktivitas, meningkatkan realisasi food estate, diversifikasi pangan, dan penguatan ketahanan pangan keluarga melalui urban farming.

"Selain itu juga pemanfaatan lahan pekarangan untuk pangan lestari," ujar Joko Budi.

Kenaikan harga beras yang sedang terjadi ini, kata dia, diperkirakan terjadi akibat cuaca ekstrem pada 2023 lalu dan memperikan dampak terhadap produksi.

Selain itu, harga beras yang mengalami peningkatan juga disebabkan oleh sejumlah negara yang membatasi ekspor komoditas tersebut.

"Situasi ini ditambah dengan peningkatan daya beli masyarakat karena gelontoran bansos dan dana kampanye pileg maupun pilpres. Fluktuasi harga beras dan sejumlah komoditas pangan ini diperkirakan akan normal kembali pada Maret seiring dengan musim panen padi," tambahnya.

Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur, harga rata-rata beras kualitas premium di Jawa Timur pada awal Januari tercatat sebesar Rp13.884 per kilogram, dan kemudian naik menjadi Rp15.055 per kilogram pada pertengahan Februari 2024 (ant/iwh).