Apalagi ada tradisi yang berada di Agam, masyarakat akan melakukan pemotongan sapi secara bersamaan biasa dikenal berantam.
Tradisi berantam terus dilakukan menjelang Hari Raya Idul Fitri yang melihatkan masyarakat memotong sapi dalam satu waktu.
Masyarakat yang melakukan berantam dilakukan dari beberapa kecamatan yang berada di wilayah Agam dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri.
"Ini merupakan tradisi masyarakat di beberapa kecamatan di daerah tersebut menjelang Idul Fitri," tuturnya.
Kemudian, berbicara harga daging sapi yang dihasilkan selain dari jumlah ekor yang dipotong diprediksi Kepala Dinas Pertanian Agam itu akan naik menjelang Idul Fitri 1445 H.
Saat ini harga daging sapi yang terjual di pasar hanya sebesar Rp160 ribu per kilogram. Apabila naik bisa mencapai lebih dari itu.
Ditambah, daging sapi yang dipotong tersebut biasanya diolah oleh masyarakat di Agam menjadi rendang yang memang menjadi khas menu makanan Sumbar yang sudah mendunia.
Load more