Harga Minyak Goreng Tak Terkendali dan Stok Langka, Pelaku UMKM Kelimpungan

Banyumas, Jawa Tengah - Harga pasar minyak goreng jenis curah, ekonomis dan premium di pasaran wilayah Kabupaten Banyumas sudah tak terkendali. Pun semua jenis minyak goreng tersebut tidak bisa ditemui di toko grosir sekalipun. Warga, terutama pelaku UMKM kini kelimpungan. 

Yubi, pelaku UMKM warung makan harus menelan pil pahit. Toko grosir di Jalan DI Panjaitan Purwokerto, Kabupaten Banyumas, langganannya membeli bahan dagangan, termasuk minyak goreng, kini sudah tidak menjual lagi.

"Stok ada tapi sangat terbatas. Teman datang pagi pun tadi katanya ada yang tak kebagian. Itu tulisan pengumuman sudah tertempel, minyak habis," ujarnya kecewa.

Kesulitan mendapatkan minyak goreng, ujarnya, makin terasa beberapa hari terakhir. Awalnya toko grosir ini masih menyediakan, meski pembelian sangat dibatasi.

Dari pantauan tim tvonenews Kamis (17/2/2022) pengumuman minyak habis, terpasang permanen di pintu toko. 

Menurut salah satu karyawan toko, Deni Alexander, kelangkaan minyak goreng sudah terjadi sejak awal tahun ini, setelah harga eceran tertinggi ditetapkan.

"Kami sudah tidak dapat suplai dari distributor semenjak ada kebijakan harga eceran tertinggi, Januari lalu," ujarnya.

Di sejumlah toko retail dan warung di Kabupaten Banyumas, juga sudah tidak ada yang menjual minyak goreng. 

"Memang sudah tidak mendapat kiriman dari sales," ujar Amy, pemilik warung kelontong di Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas.

Terpisah, Kepala Bidang Perdagangan Disperindag Kabupaten Banyumas, Retno Wulandari, kepada wartawan mengakui, saat ini memang masih terjadi kelangkaan minyak goreng, terutama di pasar tradisional. Harga minyak curah pun telah mencapai Rp19 ribu per liter, di atas harga eceran tertinggi yang ditetapkan, yakni Rp11.500 per liter.

"Di pasar tradisional minyak curah masih tinggi harganya, masih Rp19 ribu. Kemudian minyak kemasan ekonomi atau sederhana memang tidak ada, terus premium ada, tapi jarang banget," ujarnya

Berdasarkan Permendag Nomor 6 Tahun 2022 tentang Harga Eceran Tertinggi (HET) ditetapkan harga minyak curah Rp11.500 per liter, minyak goreng kemasan ekonomis atau sederhana Rp13.500 per liter, kemudian premium 14 ribu per liter. Akan tetapi, kelangkaan membuat harganya masih tinggi di pasar-pasar tradisional.

Dinperindag sudah mengajukan ke pemerintah pusat untuk operasi pasar sebesar 6.000 liter, tetapi belum dipenuhi sejak pengajuan pada Januari. Terakhir, operasi pasar pada 5 Januari 2022, telah mendistribusikan sebanyak 3.396 liter minyak goreng.

Retno meminta masyarakat untuk tidak melakukan panic-buying dengan membeli minyak goreng secara berlebihan agar harganya tidak terus melonjak.(Sonik Jatmiko/Buz)