Genjot Swasembada Pangan Berbasis Hasil Laut dengan Ekstrak Protein Ikan, KKP: HPI Ini Buah Hilirisasi

Kegiatan ini turut dihadiri oleh Staf Khusus Menteri KP, Doni Iswanto, Kepala Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan, serta Kepala Dinas Perikanan Kota Pekalongan. Antusiasme peserta, baik daring maupun luring, sangat terlihat saat menyimak demo produk berbahan HPI tersebut.  

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menegaskan pentingnya inovasi di sektor kelautan dan perikanan. Menurutnya, hasil inovasi seperti HPI dapat meningkatkan produktivitas pelaku utama sektor ini, mulai dari nelayan hingga pelaku UMKM. 

Upaya KKP untuk memperkenalkan HPI sebagai bagian dari hilirisasi perikanan menunjukkan komitmen dalam memajukan sektor pangan dan gizi masyarakat. Diharapkan, inovasi ini tidak hanya mendorong produktivitas, tetapi juga memberikan dampak positif yang luas bagi masyarakat dan perekonomian nasional.  (rpi)