Pergerakan Harga Pangan Nasional Hari Ini 3 Agustus 2026, Cabai Rawit Naik Rp55.800 per Kilogram
- Julio Trisaputra-tvOne
Jakarta, tvOnenews.com – Pergerakan harga pangan nasional pada awal pekan masih menunjukkan fluktuasi.
Kelompok komoditas hortikultura kembali menjadi penyumbang perubahan harga dengan cabai rawit merah melanjutkan tren kenaikan, sementara bawang merah dan bawang putih kompak mengalami penurunan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Senin (3/8/2026) pukul 08.00 WIB, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan kenaikan harga paling tinggi dibandingkan komoditas pangan strategis lainnya.
Harga cabai rawit merah tercatat naik 2,01 persen atau Rp1.100 menjadi Rp55.800 per kilogram, sekaligus menjadi komoditas cabai dengan harga tertinggi di pasar tradisional.
Sementara itu, cabai rawit hijau juga mengalami kenaikan 0,29 persen atau Rp150 menjadi Rp51.950 per kilogram.
Berbeda dengan cabai rawit, harga cabai merah justru mulai terkoreksi. Cabai merah besar turun 0,51 persen atau Rp250 menjadi Rp49.050 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting melemah 0,21 persen atau Rp100 menjadi Rp48.500 per kilogram.
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang juga bergerak turun. Bawang merah ukuran sedang turun 0,86 persen atau Rp350 menjadi Rp40.450 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang turun 0,59 persen atau Rp250 menjadi Rp41.850 per kilogram.
Di kelompok pangan pokok, harga beras relatif stabil. Beras kualitas bawah I naik tipis 0,34 persen atau Rp50 menjadi Rp14.800 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II naik 0,34 persen atau Rp50 menjadi Rp14.600 per kilogram.
Adapun beras kualitas medium I tetap di Rp16.400 per kilogram, beras kualitas medium II Rp16.200 per kilogram, beras kualitas super I Rp17.700 per kilogram, dan beras kualitas super II Rp17.150 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas protein hewani. Daging ayam ras segar naik 0,88 persen atau Rp350 menjadi Rp39.900 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas 1 naik 0,03 persen atau Rp50 menjadi Rp151.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas 2 meningkat 0,04 persen atau Rp50 menjadi Rp142.000 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar turut naik 0,51 persen atau Rp150 menjadi Rp29.650 per kilogram.
Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium tetap bertahan di Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal turun 0,26 persen atau Rp50 menjadi Rp19.050 per kilogram.
Load more