Resep Ayam Saus Mentega ala Resto, Dijamin Lezat dan Maknyus

• Potong ayam sesuai selera, kemudian bersihkan dan tiriskan.
• Siapkan wajan yang bersih di atas kompor. Setelah api menyala, berikan sedikit minyak goreng dan lelehkan mentega yang sudah disiapkan.
• Kemudian tiriskan bawang putih, bawang bombay sampai mulai halus sebelum memasukkan kecap Inggris, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk, cabai merah besar dan cabai hijau besar yang sudah dipotong-potong.
• Masukkan garam hingga gula pasir serta kecap manis ABC Hitam Manis agar masakan semakin kental.
• Aduk terus sampai seluruh bahan termasuk kecap manis semakin melekat dengan ayam. Kemudian tunggu sekitar 15 menit sebelum diangkat.
• Jika sudah, ayam saus mentega ala restoran siap disajikan.

Ayam saus mentega yang lezat dan maknyus bisa disantap saat masih hangat. Agar semakin nikmat, santap bersama nasi putih hangat dan sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera masing-masing.

(hap)