Baru Nih! Hidangan Khas Bogor, Tahu Bakso Talas Wajib Dicoba
- Antara
Mau penampilan yang lebih wow? Ada bakso tulang rusuk di mana baksonya ditempelkan di sekitar rusuk. Rasanya lebih lembut, cocok dengan kuah yang gurihnya pas. Anda juga bisa menikmati bakso iga yang mengenyangkan karena berisi tulang iga dengan daging yang tebal.
Suka pedas dan ingin makan beramai-ramai? Bakso beranak mercon bisa menjadi pilihan. Mangkuk gerabah yang besar menjadi wadah dari bakso besar di tengah kuah merah dengan cabai-cabai mengambang di sekitarnya. Ketika bakso beranak dibuka, terlihat bakso-bakso ukuran kecil dan telur puyuh.
Walau kuahnya terlihat merah dan "garang", tapi kuahnya tidak sepedas yang dibayangkan, masih bisa dinikmati oleh pencinta pedas.
Menu lainnya yang menarik adalah bakso tulang sum-sum rawit keju yang tampilannya pasti membuat orang menengok. Bakso disajikan dalam dua mangkuk, satu mangkuk khusus berisi tulang sum-sum besar yang isinya bisa disedot. Sementara itu, baksonya yang besar berisi potongan keju dan cabai rawit.
Pilihan menu lain yang tak kalah menyenangkan adalah mie ayam hotplate. Jangan lupa untuk mencicipi mie ayam lada hitam bila Anda menyukai makanan pedas. Bagi yang tak terlalu suka pedas, level 3 sudah cukup membuat Anda sedikit berkeringat.
Tentu saja masih ada menu lain yang rasanya tak mungkin tidak ada di kedai bakso: mie ayam. ANTARA mencicipi mie ayam bakso original yang gurih dan manis, resep turun temurun dari ayah mertua sang pemilik restoran yang lebih dulu berbisnis di Blora, Jawa Tengah. Cita rasanya gurih cenderung ke manis, bisa jadi karena resepnya berasal dari hidangan yang dipasarkan di Jawa Tengah.
Meski porsinya personal, mie ayam ini punya porsi yang cukup banyak. Potongan ayam dan sayuran di dalamnya tidak tanggung-tanggung, bisa memenuhi perut bila sedang sangat keroncongan.
Kisaran harga di restoran ini dimulai dari Rp19.000 hingga Rp77.000. (ant/ebs)
Load more