Simak Daftar 11 Makanan Enak Penyebab Kolesterol Tinggi, Nomor 6 paling Tinggi

tvOnenews.com - Kolesterol tinggi adalah suatu kondisi yang terjadi ketika kadar kolesterol dalam darah Anda cukup tinggi untuk menyebabkan masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke.  

Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi oleh tubuh dan dibutuhkan membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak. 

Namun, perlu diwaspadai, jika kadar kolesterol terlalu tinggi justru dapat berpotensi menyebabkan sejumlah penyakit dan komplikasi. Di antaranya meningkatkan risiko penyakit serangan jantung dan stroke.

Kolesterol didapat dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari maupun kadar kolesterol yang dibentuk di dalam tubuh itu sendiri. 

Kolesterol baik (HDL-High Density Lipoprotein) berfungsi untuk mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah akibat lemak. 

_{Ilustrasi kolesterol tinggi. (Istock Photo)}

Baca Juga

Cegah Penyakit Jantung Sejak Dini, RSUP Kemenkes Surabaya Soroti Faktor Risiko dan Pembiayaan

Sedangkan, Kolesterol jahat (LDL-Low Density Lipoprotein) merupakan salah satu penyebab utama pembentukan penyempitan pembuluh darah.

Jenis kolesterol yang ketiga yaitu kolesterol trigliserida dan yang keempat yaitu sering disebut total kolesterol.

Kolesterol tinggi adalah penyakit umum di negara - negara Barat, karena prevalensi kebiasaan makan yang buruk yang terus meningkat. Kondisi ini jarang menyebabkan kerusakan pada tahap awal, tetapi dapat menyebabkan komplikasi lebih lanjut seperti diabetes, disfungsi ereksi, penyakit pembuluh darah  perifer, stroke dan penyakit jantung koroner.

Makanan yang mengandung kolesterol tinggi, Simak deretan 11 makanan enak penyebab kolesterol tinggi, yang dilansir dari kanal Youtube Hidup Sehat tvOne. Selengkapnya ada di bawah ini:

Makanan mengandung kolesterol tinggi

1. Es Krim

Es Krim walaupun manis rasanya, tapi justru pahit efeknya bagi tubuh, karena es krim mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Kadar kolesterol dalam es krim mencapai 47 MG per 100 gram.

Nah, daripada mengonsumsi es krim sebagai hidangan penutup kita lebih disarankan buah sebagai penggantinya karena jelas lebih bergizi dan aman bagi tubuh.

2. Puding

Hidangan penutup ini pada umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus atau dipanggang. Puding juga tidak selamanya manis, karena bahan dasar puding juga bisa menggunakan lemak hewan dan juga daging.

Hal itulah mungkin bisa membuat puding mengandung 51 MG Kolesterol per 100 gram.

3. Keju

Makanan tinggi kolesterol selanjutnya adalah keju, beberapa penelitian di Amerika menyebutkan kalau keju tak berdampak negatif langsung terhadap peningkatan LDL (Lemak jahat dalam tubuh). 

Hanya saja kita dianjurkan untuk tidak berlebihan mengonsumsi keju, takaran standarnya hanya sekitar 1 hingga 2 ons keju perhari yang aman untuk kita konsumsi. 

Hal ini dikarenakan kandungan kolesterol dalam 100 gram keju yang mencapai 108 mg.

4. Ikan Bawal

Selanjutnya adalah Ikan Bawal, ikan ini memang memiliki banyak kandungan gizi, Namun tak dapat dipungkiri. Ikan yang satu ini ternyata juga kaya kandungan kolesterolnya.

Dalam 100 gram daging ikan bawal terkandung 120 mg kolesterol, jadi hindari mengonsumsi ikan bawal secara berlebihan.

5. Udang

Udang termasuk ke dalam keluarga makanan laut yang tinggi kadar kolesterolnya. Ada 125 per miligram kolesterol dalam 100 gram daging udang.

Jika anda hobi makan udang, ada baiknya segera anda kurangi karena efek konsumsi udang secara berlebihan, jelas tidak seenak rasanya dan dampak kesehatannya.

6. Otak sapi

Masuk di peringkat paling tinggi sebagai makanan dengan kandungan kolesterol tinggi adalah otak sapi.

Otak sapi mengandung 3100 miligram kolesterol dalam setiap 100 gram  otak sapi, tentu menjadi sebuah angka yang mencengangkan untuk hidangan sederhana yang menjadi kegemaran bagi banyak orang Indonesia.

7. Sosis sapi

Makanan cepat saji ini yang sangat praktis ini memiliki rasa yang nikmat dan juga gurih, hampir semua golongan ataupun kalangan usia menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi ini.

Namun, sayangnya sosis daging sapi mengandung 150 miligram kolesterol per 100 gram, sehingga anda harus mawas diri mengonsumsi makanan yang satu ini dan jangan berlebihan karena embel-embel mudah diolah dan dan sangat praktis.

8. Lobster

Selanjutnya adalah ada lobster, meskipun lobster memiliki kandungan gizi tertinggi di antara hewan bercangkang keras lainnya. 

Namun konsumsinya justru harus dibatasi karena lobster juga memiliki kandungan lobster yang tinggi yaitu sebesar 200 miligram kolesterol per 100 gram dagingnya.

9. Tiram

Tiram adalah sejenis hewan laut yang termasuk dalam kelompok kerang-kerangan, cangkang berkapur dan bentuknya pipih.

Tiram sebetulnya memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi tapi sama dengan lobster, kandungan kolesterolnya juga tinggi sekitar 206 miligram terkandung dalam setiap 100 gram dagingnya.

10. Kuning telur

Bagian paling gurih dari telur ini selalu menjadi favorit banyak orang, sayangnya hampir semua kolesterol yang ada pada telur terpusat di kuningnya. Dalam setiap 100 gram kuning terkandung 1085 miligram kolesterol.

11. Kepiting

Lezatnya kepiting terkadang membuat kita lupa diri akan kenikmatannya, dibandingkan dengan udang, kepiting juga tidak jauh berbeda.

Hewan bercangkang keras yang satu ini mengandung 127 miligram kolesterol dalam setiap 100 gram dagingnya. (ind)

Baca artikel terkini dari tvOnenews.com selengkapnya di Google News, Klik di sini