Umur Sudah Makin Tua, Masih Boleh Makan Daging dan Jeroan? Ternyata Kata dr Zaidul Akbar Sebenarnya...
- tangkapan layar
tvOnenews.com - Ketika umur semakin tua, apakah masih boleh makan daging dan jeroan?
Daging dan jeroan sering dianggap sebagai makanan yang harus dihindari terutama jika sudah memasuki usia yang cukup tua.
Tak heran jika sudah masuk usia tua langsung tidak berani makan daging ataupun jeroan.
Sekali makan daging dan jeroan langsung terasa dampaknya pada tubuh.
Lantas benarkah jeroan dan daging berbahaya untuk dikonsumsi?
Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang makan daging dan jeroan.
Menurut dr Zaidul Akbar, sebenarnya daging memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia asalkan bukan daging olahan.
Kemudian jeroan juga punya manfaat bagi tubuh asalkan tidak berlebihan dan tidak salah dalam mengolahnya.
"Kalau daging, jangan makan daging olahan ya. Sayur, buah itu udah wajib ya. Kemudian apa lagi, makan organ, asal enggak berlebihan dan tidak salah cara mengolahnya aman, aman ya," ungkap dr Zaidul Akbar.
Menurut dr Zaidul Akbar, yang membuat jeroan tidak sehat adalah cara mengolahnya, misalnya dimasak santan atau dengan bumbu yang berlebihan.
Hal ini yang kemudian membuat jeroan dan daging menjadi berbahaya untuk dikonsumsi.
Jika diolah dengan benar, sebenarnya jeroan merupakan sumber multivitamin yang bagus untuk tubuh.
"Berarti boleh dong makan jantung, boleh, makan aja. Itu sumber multi, ada yang baca enggak kemarin postingan saya di instagram tentang makan jeroan, adakan, ada. Memang ada datanya," ujar dr Zaidul Akbar.
"Lah kita, justru malah yang alami-alami itu kita enggak makan, justru malah ngambil multi vitamin yang sintetik padahal kita makannya juga enggak berlebihan," lanjutnya.
Maka daging dan jeroan aman untuk dikonsumsi asalkan diolah dengan benar dan tidak berlebihan.
"Asal tidak berlebihan, dan asal bener cara penggolahnya itu aja poinnya ya. Jadi makan jantung, boleh. Makan ginjal, makan aja, asal jangan berlebihan ya," kata dr Zaidul Akbar.
Menurut dr Zaidul Akbar, cara paling aman dan mudah adalah dibuat menjadi sup.
"Cara paling mudah dibikinin apa, sup ya, dibikin sup," ungkap dr Zaidul Akbar.
(far)
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more