5 Lalapan yang Enak Sekaligus Menyehatkan, Bikin Kulit Glowing dan Atasi Hipertensi
- Gemini AI
tvOnenews.com - Lalapan sering menjadi pelengkap menu makan sehari-hari, terutama di hidangan khas Indonesia.
Selain menambah rasa segar dan nikmat, ternyata lalapan juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa jenis lalapan bahkan dipercaya baik untuk menjaga kesehatan.
Berikut, 5 lalapan yang enak sekaligus menyehatkan melansir dari program Hidup Sehat tvOne
- Gemini AI
1. Daun selada
Sayuran hijau dengan tekstur renyah ini kerap menjadi favorit sebagai lalapan maupun campuran salad. Selada memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sangat cocok dikonsumsi saat cuaca panas untuk membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Selain memberikan rasa segar, selada juga kaya akan berbagai vitamin penting, seperti vitamin A, K, dan C.
Kandungan vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan penglihatan, vitamin K berperan dalam menjaga kepadatan tulang serta sirkulasi darah, sementara vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus menutrisi kulit agar tetap sehat dan cerah.
2. Poh-pohan
Selanjutnya, ada dauh poh-pohan yang memiliki rasa mentol unik yang menambah cita rasa jika dijadikan cocolan sambal.
Selain menambah kelezatan makanan, daun poh-pohan juga menyimpan manfaat kesehatan. Salah satunya adalah dipercaya dapat membantu meredakan nyeri ketika datang bulan.
Dengan rasa khas dan manfaat yang ditawarkan, poh-pohan layak dijadikan salah satu pilihan lalapan sehat untuk menemani menu harian.
3. Daun pegagan
Bagi pengguna skincare, daun pegagan (centella asiatica) mungkin sudah tidak asing karena manfaat baiknya untuk kesehatan kulit.
Selain dijadikan salah satu bahan utama dalam produk perawatan kulit, jenis daun ini juga kera dijadikan lalapan untuk teman makan bagi sebagian orang.
Daun pegagan termasuk dalam kelompok tanaman herbal dan memiliki khasiat lainnya yaitu menjaga sirkulasi darah, meningkatkan daya tahan tubuh dan otak, serta menurunkan tingkat depresi.
4. Kenikir
Bagi yang memiliki riwayat hipertensi, tidak ada salahnya menjadikan daun kenikir sebagai lalapan rutin setiap hari.
Kenikir dikenal memiliki sifat antihipertensi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami. Di dalamnya juga terkandung berbagai zat bermanfaat, seperti tokoferol, polifenol, hingga hidroksi-genol, yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Tidak hanya itu, kenikir juga diyakini mampu membantu mengatasi beberapa gangguan pada lambung berkat kandungan senyawa aktifnya yang mendukung kesehatan sistem pencernaan.
5. Kemangi
Salah satu lalapan favorit masyarakat Sunda yang hampir selalu hadir di berbagai hidangan. Daun beraroma khas ini memiliki wangi segar sekaligus rasa yang unik, sehingga tidak hanya menambah selera makan, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan.
Kemangi dikenal ampuh membantu mengurangi bau mulut dan bau badan berkat kandungan antibakterinya. Selain itu, daun ini juga dipercaya mampu meringankan stres, menjaga kesehatan jantung, hingga meredakan gangguan pada tenggorokan.
Itulah beberapa jenis lalapan yang tidak hanya lezat disantap, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan. Namun, sebelum mengonsumsi lalapan, disarankan untuk mencucinya sampai bersih terlebih dahulu.
(nka)
Load more