Viral Kasus Keracunan MBG, Kenali Gejala dan Cara Penanganan Keracunan Makanan

tvOnenews.com - Belakangan ini, publik dikejutkan dengan kabar viral kasus keracunan makanan MBG yang menimpa sejumlah siswa.

Kejadian tersebut sontak menjadi perbincangan luas karena menimbulkan gejala serius hingga harus mendapatkan perawatan medis.

Kasus ini menjadi pengingat penting bahwa kebersihan dan keamanan makanan tidak boleh dianggap sepele.

Untuk itu, penting bagi masyarakat mengenali gejala awal keracunan makanan serta memahami langkah penanganan yang tepat agar risiko dapat diminimalkan.

Penyebab Keracunan Makanan

Sumber :

• pexels.com/Tima Miroshnichenko

Baca Juga

BGN Terapkan 'Grading' Dapur MBG, Pengamat Puji Langkah Strategis Perkuat Tata Kelola Makan Bergizi Gratis

Melansir dari kanal YouTube Hidup Sehat tvOne, dr. Virly Nanda Muzellina, Sp.PD-KEGH, Spesialis Penyakit Dalam, menjelaskan, keracunan makanan itu terjadi ketika seseorang mengonsumsi makanan yang terkontaminasi.

"Terkontaminasinya banyak hal, bisa bakteri, virus, parasit, jamur, bahkan sampai bahan-bahan kimia yang berbahaya," paparnya.

Kemudian, zat kimia tertentu juga bisa menyebabkan seseorang alami keracunan makanan.

"Ya, dari kemasan agak jarang, tapi biasanya orang yang tidak sengaja terminum sesuatu atau termakan sesuatu dari zat kimia luar gitu yang bukan dari makanannya gitu. Enggak sengaja tercampur," ujarnya.

Gejala Keracunan Makanan

Dr. Virly menyebut, gejala yang timbul pada seseorang yang keracunan bisa beragam. Ada yang 1 - 2 jam setelah makan, bahkan ada juga yang baru muncul setelah 1 - 2 hari setelah konsumsi makanan tertentu. Hal tersebut tergantung pada penyebabnya.

"Bisa bervariasi, tapi rata-rata sih agak cepat ya gitu. Tapi, bisa ada yang satu hari atau dua hari," kata dr. Virly.

Lebih lanjut, ia juga menjelaskan gejala keracunan makanan itu hampir mirip dengan gejala infeksi lainnya.

"Paling sering adalah itu mual, muntah, kemudian nyeri perut, dan juga yang paling sering adalah diare atau buang air besarnya sampai, maaf ya, mencret gitu kan. Terus juga bisa sampai disertai demam," ujarnya

"Bahkan kalau misalnya sampai gejalanya berat ya, itu kalau orang sudah kayak, dehidrasi sampai misalnya kita pernah lihat viral kejang-kejang, itu juga bisa menjadi salah satu gejala dari keracunan makanan," ucapnya menambahkan.