6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Bisa buat Gula Darah Tinggi!

tvOnenews.com - Menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah kunci bagi penderita diabetes.

Selain obat dan gaya hidup sehat, pola makan memegang peran besar dalam mengendalikan kondisi ini.

Karena itu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang aman dan mana yang justru harus dihindari.

Berikut enam jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari karena bisa membuat gula darah meningkat dengan cepat, melansir dari YouTube dr. Cahyo EDUKES

Sumber :

• Pixabay

1. Karbohidrat Sederhana

Karbohidrat sederhana terdiri dari satu atau dua molekul gula yang sangat mudah diserap tubuh.

Karena proses penyerapannya cepat, makanan jenis ini dapat langsung memicu lonjakan kadar gula darah.

Contoh makanan yang termasuk karbohidrat sederhana: gula pasir, gula aren, gula tepung, sirup, gula batu, karamel, serta pemanis instan lainnya.

Bagi penderita diabetes, konsumsi bahan-bahan ini harus dibatasi bahkan sebaiknya dihindari karena tidak mengandung serat ataupun nutrisi pendukung lainnya.

2. Makanan Tinggi Garam

Tak hanya berpengaruh pada tekanan darah, konsumsi garam berlebih juga berpotensi meningkatkan resistensi insulin. Kondisi ini membuat gula darah sulit dikendalikan.

Contoh makanan tinggi garam: telur asin, ikan asin, keripik kentang, keripik singkong, acar, daging olahan, sayur atau ikan kalengan, dan makanan ringan asin lainnya.

3. Makanan Tinggi Lemak

Makanan berlemak, terutama yang mengandung lemak jenuh bisa meningkatkan risiko komplikasi seperti stroke dan penyakit jantung.

Selain itu, asupan lemak jenuh berlebih dapat memperburuk resistensi insulin.

Contoh makanan yang perlu dihindari: susu full cream, margarin, es krim, ayam goreng, gorengan, kentang goreng, masakan bersantan, mentega, aneka kue kering, dan cake.

4. Buah Kering

Meskipun buah segar aman dikonsumsi, buah kering memiliki kadar gula jauh lebih tinggi.

Hal ini terjadi karena kadar airnya berkurang dan sering kali ditambah gula tambahan.

Contohnya: kismis, kurma kering, aprikot kering, dan buah-buahan kemasan lainnya. Mengonsumsi buah kering dapat menyebabkan lonjakan gula darah lebih cepat dibanding buah segar.

5. Minuman Bersoda dan Minuman Manis

Minuman bersoda biasanya mengandung lebih dari 38 gram gula dalam satu kemasan 350 ml, padahal batas aman konsumsi gula tambahan harian penderita diabetes hanyalah 25 gram.

Contoh minuman yang perlu dihindari: soft drink, minuman berperisa buah, teh manis kemasan, dan minuman bersirup.

6. Saus, Krimer, dan Makanan Kemasan

Krimer kopi, salad dressing, kecap manis, saus botolan, makanan ringan kemasan, dan fast food sering mengandung gula, garam, serta lemak tersembunyi.

Kombinasi ini berbahaya karena dapat meningkatkan gula darah sekaligus memperburuk kondisi metabolik.

Menghindari makanan-makanan di atas dapat membantu penderita diabetes menjaga gula darah tetap terkendali. Mengatur pola makan bukan hanya untuk hari ini, tetapi untuk kesehatan jangka panjang. Semoga bermanfaat!

(nka)