Jangan Sedih! 5 Minuman ini Dapat Membantu Turunkan Kolesterol Setelah Makan Daging Kurban, Nomor 4 Paling Mudah Dicari

2. Susu Kedelai

Kedelai memiliki kandungan rendah lemak jenuh dan dapat membantu mengurang atau mengelola kolesterol. 

Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari sebagai anjuran untuk diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, dianjurkan untuk mengonsumsi kedelai dalam bentuk utuh dan diproses minimal dengan sedikit atau tanpa tambahan gula, garam, dan lemak. 

3. Minuman Oat

Oat mengandung beta-glukan yang dapat memproduksi zat seperti gel pada usus dan berinteraksi dengan garam empedu. Hal ini dapat menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi kadar kolesterol.

Baca Juga

Merayakan Kemerdekaan Tanpa Khawatir Kolesterol, Ini Cara Tetap Kulineran dengan Lebih Sehat

Sebuah tinjauan menemukan minuman oat seperti susu oat dapat menawarkan pengurangan kolesterol lebih konsisten dibandingkan dengan produk oat semi-padat maupun padat.

Baca Juga Tidak Hanya Tubuh Obesitas, Tubuh Kurus Juga Memiliki Risiko Diabetes

Dalam segelas susu oat (250 ml) terdapat 1 g beta-glukan. Namun sebelum mengkonsumsinya, pastikan untuk memeriksa label minuman gandum pada bagian informasi serat. Hal tersebut untuk memastikan apakah produk tesebut mengandung beta-glukan. 

4. Jus Tomat

Tomat dipercaya akan kaya senyawa yang disebut dengan likopen. Senyawa tersebut dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi LDL (kolesterol jahat).

Selain itu, penelitian membuktikan bahwa mengolah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kandungan likopen.

Jus tomat juga kaya akan serat penurun kolesterol dan niasin. Dalam studi pada tahun 2015 menunjukan bahwa 25 wanita yang meminum 280 ml jus tomat setiap hari selama 2 bulan telah mengalami penurunan kolesterol dalam darah.

Baca juga Ajaib! Mentimun Bisa Turunkan Berat Badan, Ini Rahasia Khasiatnya

5. Smoothie Berry

Sebagian besar buah beri kaya akan antioksidan dan serat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Secara khusus, anthocyanin, agen antioksidan kuat dalam buah beri mampu membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.

Buah beri juga termasuk dalam buah yang mengandung rendah kalori dan lemak. Buah smoothie berry yang dicampurkan dengan buah berry lainnya sebanyak dua genggam atau sekitar 80 g buah beri apapun.