LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Lemang
Sumber :
  • Tim tvOne/Aqmarul Akhyar

Lemang Khas Tebingtinggi Ternyata Berasal Dari Minangkabau, Begini Ceritanya

Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner unik hingga yang khas. Contohnya kota Tebingtinggi, yang memiliki kuliner khas seperti Lemang.

Senin, 20 Juni 2022 - 14:32 WIB

Tebingtinggi, Sumatera Utara - Namun, Lemang yang kerap dikenal sebagai ikon kuliner Tebingtinggi itu, ternyata berasal dari ranah Minangkabau, Sumatera Barat. Hal tersebut diceritakan satu di antara Pedagang Lemang di kota Tebingtinggi Gita, pada reporter tvOnenews.com, Senin (20/6/2022).

"Kalau cerita dari nenek saya, makanan lemang yang dikenal khas Tebingtinggi ini, mulanya berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat (Sumbar)," ujar Gita.

Hal itu ia katakan, karena pada zaman dahulu, leluhur para pedagang Lemang di Tebingtinggi berasal dari ranah Minangkabau, yakni Kota Pariaman.

"Jadi, mereka (leluhur) merantau dari Minangkabau ke Tebingtinggi, lalu berdagang lemang di Jalan Tjong A Fie dengan menggunakan meja sebagai tempat pajangan lemangnya," ucapnya.

Baca Juga :

Ia juga mengungkapkan, kuliner yang berbahan dasar ketan tersebut, sudah menjadi kuliner populer di Tebingtinggi sejak tahun 1950-an hingga saat ini. Meskipun, saat ini roti kacang sebagai pesaingnya.

"Saat ini Lemang masih eksis, karena Lemang masih menjadi menu andalan bila saat lebaran Idul Fitri dan Natal hingga hari-hari besar lainnya. Bahkan, masih menjadi makanan andalan sebagai buah tangan atau oleh-oleh bagi turis lokal," ujarnya.

Kemudian, ia juga membeberkan, bahwa para pembeli Lemang, biasanya suka menyantap Lemang dengan keadaan hangat serta dilumuri srikaya,  tape dan durian. Selain itu, ia katakan, Lemang juga sering disantap di pagi hari sebagai menu sarapan atau cemilan.

Baca Juga :
Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Ester Tumbangkan Nguyen, Perempat Final Spain Masters 2024 dalam Genggaman

Ester Tumbangkan Nguyen, Perempat Final Spain Masters 2024 dalam Genggaman

Tunggal putri Indonesia Ester Nurumi Tri Wardoyo melaju ke perempat final Spain Masters 2024 setelah revans atas unggulan kedelapan asal Vietnam Nguyen Thuy Linh, Kamis.
AS Abtain di DK PBB, MUI : Kian Terpojok Secara Internasional

AS Abtain di DK PBB, MUI : Kian Terpojok Secara Internasional

Ketua MUI Bidang Hubungan Luar Negeri dan Kerjasama Internasional, Prof. Sudarnoto Abdul Hakim mengatakan posisi Amerika Serikat semakin terpojok di dunia internasional sehingga negara adidaya itu mengambil sikap abstain atas resolusi DK PBB terkait Palestina.
Viral! Personel Polsek Diduga Main Judi saat Piket, Kasi Propam Polrestabes Medan: Ketiganya Sedang Diperiksa

Viral! Personel Polsek Diduga Main Judi saat Piket, Kasi Propam Polrestabes Medan: Ketiganya Sedang Diperiksa

Sebuah video bernarasi personel Polsek Pancur Batu sedang bermain judi beredar di media sosial. Kini, personel tersebut sedang dalam pemeriksaan Propam Polrest
SPBU yang Palsukan BBM Pertamax Raup Keuntungan Hingga Rp2 Milyar

SPBU yang Palsukan BBM Pertamax Raup Keuntungan Hingga Rp2 Milyar

Bareskrim Polri mengungkapkan bahwa SPBU yang melakukan kecurangan dengan memalsukan bahan bakar minyak (BBM) jenis Pertamax meraup keuntungan hingga miliaran rupiah.
Lionel Messi dan Angel di Maria Dijamin Masuk Timnas Argentina untuk Copa America 2024

Lionel Messi dan Angel di Maria Dijamin Masuk Timnas Argentina untuk Copa America 2024

Pelatih Timnas Argentina, Lionel Scaloni, mengungkapkan hanya Lionel Messi dan Angel di Maria yang dipastikan masuk skuad untuk Copa America 2024.
Indra Sjafri Respons Pemecatan Pelatih Philippe Troussier dari Timnas Vietnam

Indra Sjafri Respons Pemecatan Pelatih Philippe Troussier dari Timnas Vietnam

Pelatih Timnas Indonesia U-20 Indra Sjafri memberikan komentarnya soal Philippe Troussier yang dipecat dari pelatih timnas Vietnam setelah kalah telak 0-3 dari
Trending
Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Mantan pemain Timnas Vietnam buka suara soal kekalahan Vietnam atas Timnas Indonesia, ternyata Vietnam sedang terpuruk walaupun Shin Tae-yong yang jadi pelatih.
Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Tim yang diperkuat Megawati Hangestri, Red Sparks, mengakhiri perjalanan mereka di liga Korea setelah kalah dari Pink Spiders di game ke-3 semifinal playoff.
Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Di tengah euforia kemenangan fantastis Timnas Indonesia atas Vietnam, nama Jay Idzes turut mencuri perhatian di balik keputusan besarnya berseragam Garuda.
Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Akun X atau Twitter yang sering membahas sepak bola Malaysia, Onefootball.my nyinyir dengan keberhasilan Timnas Indonesia mengalahkan Vietnam.
Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Keberhasilan Timnas Indonesia meraih kemenangan atas Vietnam ikut disorot salah satu media olahraga terbesar di Amerika Serikat, ESPN.
Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Philippe Troussier dinilai bukan penyebab utama kekalahan timnas Vietnam dari timnas Indonesia dengan skor 0-3 dalam kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.
Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Berikut ini adalah dua berita paling banyak dibaca. Shin Tae-yong dibuat puyeng usai bawa Timnas Indonesia menang atas Vietnam hingga viral di Vietnam video Ernando Ari leyeh-leyeh di kotak penalti.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Cover Story One
22:30 - 23:30
Kabar Hari Ini
23:30 - 00:00
Kabar Arena
00:00 - 01:00
Kabar Dunia
01:00 - 02:00
Trust
Selengkapnya