LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Resep membuat beef blackpepper dosirak
Sumber :
  • ANTARA FOTO

Ini Dia Resep Membuat Beef Blackpepper Dosirak Asal Korea Selatan

Bagi Anda yang ingin membuka usaha kuliner baru, kuliner asal Korea Selatan beef blackpepper dosirak bisa jadi ide menu andalan di tengah sedang kencang-kencangnya terpaan gelombang "Hallyu".

Minggu, 21 November 2021 - 16:49 WIB

Kimchi base
1. 8 gr chilli powder
2. 39 gr gula
3. 7 gr jahe
4. 16 gr bawang putih
5. 33 gr cabe merah besar
6. 16 gr apel merah
7. 16 gr bawang bombay
8. 7 gr kecap ikan
9. 7 gr udang rebon
10. 82 gram air
11. 2 gr tepung beras

Mandu
1. 5 gr soy sauce
2. 3,75 gr gula
3. 12,5 gr air
4. 0,5 gram biji wijen
5. 0,5 gr bawang putih goreng
6. 1,5 gr cuka beras
7. 0,25 gr chilli flake
8. bayam
9. edamame

 

Cara memasak

Baca Juga :

Persiapan kimchi
1. Cuci bersih sawi, balur dengan garam hingga merata.
2. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 1-2 jam di dalam chiller.
3. Setelah tekstur elastis, rendam dan bilas dengan air bersih, sisihkan.

Membuat kimchi base
1. Campurkan terpung beras dengan air, panaskan hingga mengental, sisihkan.
2. Blender bahan kimchi base 1-10 hingga halus, campur dengan tepung beras yang sudah dikentalkan dan aduk rata.

Membuat kimchi
1. Campur sawi, yakumi dan base kimchi, aduk rata.
2. Pindah ke wadah tertutup (kedap udara).
3. Diamkan 5-8 jam, simpan dalam chiller.

Baca Juga :
Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Di Hadapan Hakim, KPU Ragu Jika AMIN Menang Apakah akan Gugat Gibran ke MK?

Di Hadapan Hakim, KPU Ragu Jika AMIN Menang Apakah akan Gugat Gibran ke MK?

Kuasa Hukum KPU Hifdzil Alim mengatakan di hadapan MK meragukan Timnas AMIN jika menang Pilpres 2024 akan menggugat Gibran Rakabuming Raka atas cacat formil pendaftaran.
Komentar Shin Tae-yong Atas Peluang Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026

Komentar Shin Tae-yong Atas Peluang Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026

Kemenangan back to back Timnas Indonesia atas Vietnam membawa tim asuhan Shin Tae-yong ini berada di posisi dua klasemen Grup F dengan raihan tujuh poin. 
Respons Ketua DPR RI Puan Tak Disangka soal Usulan PKS Minta Jakarta Jadi Ibu Kota Legislatif

Respons Ketua DPR RI Puan Tak Disangka soal Usulan PKS Minta Jakarta Jadi Ibu Kota Legislatif

Ketua DPR RI Puan Maharani tanggapi usulan PKS minta Kota Jakarta menjadi ibu kota legislatif dalam Rancangan Undang-Undang (RUU) Daerah Khusus Jakarta (DKJ).
Info Mudik, Ruas Tol Kayu Agung - Palembang Diprediksi Alami Kenaikan 10 Persen

Info Mudik, Ruas Tol Kayu Agung - Palembang Diprediksi Alami Kenaikan 10 Persen

Tim Corsec Waskita Sriwijaya Tol Kapal Betung, Sabdo Haris Mukti, mengatakan, untuk ruas tol Kayu Agung - Palembang, akan mengalami kenaikan 10 persen dari tahun 2023 lalu.
KPU Pertanyakan Kenapa AMIN Tidak Layangkan Keberatan Gibran Maju Cawapres Sejak Awal

KPU Pertanyakan Kenapa AMIN Tidak Layangkan Keberatan Gibran Maju Cawapres Sejak Awal

Kuasa Hukum KPU, Hifdzil Alim menjawab permohonan Anies Baswedan dan Muhaimin Iskandar yang layangkan keberatan Gibran Rakabuming menjadi cawapres nomor urut 2
Shin Tae-yong Tak Senang Ketika Timnas Indonesia Buat Philippe Troussier Dipecat Vietnam

Shin Tae-yong Tak Senang Ketika Timnas Indonesia Buat Philippe Troussier Dipecat Vietnam

Sebagai sesama pelatih, Shin Tae-yong mengakui bahwa ada filosofi yang harus diterapkan pada pemain yang tak bisa berjalan dalam waktu singkat.
Trending
Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Walau Shin Tae-yong yang Jadi Pelatih Vietnam, Mustahil Menang Lawan Timnas Indonesia? Legenda Vietnam Bilang...

Mantan pemain Timnas Vietnam buka suara soal kekalahan Vietnam atas Timnas Indonesia, ternyata Vietnam sedang terpuruk walaupun Shin Tae-yong yang jadi pelatih.
Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Kesuksesan Timnas Indonesia Menghajar Vietnam Dinyinyiri Netizen Malaysia, Tim Asuhan Shin Tae-yong Itu Disebut...

Akun X atau Twitter yang sering membahas sepak bola Malaysia, Onefootball.my nyinyir dengan keberhasilan Timnas Indonesia mengalahkan Vietnam.
Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Keputusan Jempolan Jay Idzes Pilih Bela Timnas Indonesia, Padahal Sudah Diiming-imingi Kemewahan Jika Stay di Belanda: Tolak Semua Demi Garuda

Di tengah euforia kemenangan fantastis Timnas Indonesia atas Vietnam, nama Jay Idzes turut mencuri perhatian di balik keputusan besarnya berseragam Garuda.
Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Kisah Megawati Hangestri dengan Red Sparks Segera 'Tamat', Segini Uang Gaji yang Bisa Dibawa Pulang Kampung, Jumlahnya...

Tim yang diperkuat Megawati Hangestri, Red Sparks, mengakhiri perjalanan mereka di liga Korea setelah kalah dari Pink Spiders di game ke-3 semifinal playoff.
Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Salah Satu Media Terbesar Amerika Soroti Kemenangan Timnas Indonesia Atas Vietnam: Mereka Patut Dipuji!

Keberhasilan Timnas Indonesia meraih kemenangan atas Vietnam ikut disorot salah satu media olahraga terbesar di Amerika Serikat, ESPN.
Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Bukan Philippe Troussier, Ini Penyebab Vietnam Dibantai Timnas Indonesia Menurut Mantan Pemain The Golden Star

Philippe Troussier dinilai bukan penyebab utama kekalahan timnas Vietnam dari timnas Indonesia dengan skor 0-3 dalam kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.
Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Shin Tae-yong Dibuat Puyeng Usai Bawa Timnas Indonesia Menang Atas Vietnam, Viral di Vietnam Video Ernando Ari Leyeh-Leyeh di Kotak Penalti

Berikut ini adalah dua berita paling banyak dibaca. Shin Tae-yong dibuat puyeng usai bawa Timnas Indonesia menang atas Vietnam hingga viral di Vietnam video Ernando Ari leyeh-leyeh di kotak penalti.
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Ragam Perkara
16:00 - 17:00
Kabar Petang Pilihan
17:00 - 18:30
Kabar Petang
18:30 - 20:00
Apa Kabar Indonesia Malam
20:00 - 21:00
Dua Sisi
21:00 - 22:00
Kabar Utama
Selengkapnya