Segarnya Berbuka Puasa Dengan Es Dawet Siwalan

Cara membuat es dawet siwalan ini sangat mudah, cukup disediakan beberapa buah siwalan yang sudah dikupas, gula merah, santan kental dan cincau. Proses pembuatannya, gula merah dicampur dengan air, kemudian dipanaskan hingga mencair dan mendidih.

Setelah gula merah mencair, kemudian dilanjutkan dengan memotong buah siwalan kotak-kotak kecil seperti dadu. Jika bahan semua sudah siap, maka dilanjutkan dengan meraciknya.

Potongan buah siwalan kemudian ditambah dengan air gula merah, dan jangan lupa dikasih santan dan cincau. Agar lebih segar saat berbuka puasa, bisa ditambahkan dengan es.

Es dawet siwalan ini sangat pas dan cocok menjadi menu takjil buka puasa. Buah siwalan dan air gula serta santan bisa mengembalikan energi yang hilang saat menjalankan puasa.

Ketika adzan  magrib berkumandang sebagai pertanda berbuka puasa, anak-anak selalu menantikan dawet siwalan ini. Rasa buah siwalan dengan air gula yang manis menjadi menu kesukaan anak-anak dan orang tua jika puasa ramadhan.

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba membuat es dawet siwalan untuk takjil berbuka puasa?. (Arm/Buz)