Tutup Menu
LIVESTREAM
Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim
Sulawesi Lainnya
Artikel
Kuliner Coto Gagak, Makassar
Sumber :
  • Tim Tvone-Tim Tvone

Coto Makassar, Kuliner Khas Kota Makassar yang Selalu Diminati untuk Berbuka Puasa

Coto Makassar, masakan berkuah khas Makassar ini akan membuat lidah bergoyang jika menikmatinya. Apalagi setelah berpuasa seharian, bisa mengobati rasa lapar.

Sabtu, 25 Maret 2023 - 11:26 WIB

Makassar, tvOnenews.com - Siapa yang tak kenal kuliner khas Makassar yang satu ini, Coto Makassar. Masakan berkuah dengan isian daging tentu membuat lidah bergoyang jika menikmatinya. Apalagi setelah berpuasa seharian, Coto Makassar akan menghapus rasa lapar anda karena kandungan proteinnya yang tinggi dan dimakan bersama karbohidrat yakni ketupat ataupun buras.

Salah satu warung Coto Makassar yang sudah dikenal luas di kota Makassar yakni Warung Coto Gagak. 50 tahun bertahan dengan kuliner khas daging ini membuat Coto Gagak sudah punya tempat di hati para pecinta kuliner.

Menurut pemilik Warung Coto Gagak, Hj. Suharni, rasa Coto Makassar yang khas berasal dari bumbu rempah yang kaya dan cara meraciknya.

“Jadi lain yang meracik lain rasa, rasa khas dari Coto itu berasal dari bumbu rempah yang dipertahankan dan cara meraciknya, setiap warung Coto biasanya punya ciri khas yang berbeda-beda, “ terang Hj Suharni.

Foto : Suasana pengunjung berbuka puasa di warung Coto Gagak, Makassar

Selain itu rasa Coto Makassar juga bergantung dari kualitas daging yang digunakan.

Halaman Selanjutnya :
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Pembangunan Merata Kotim, Pemkab Programkan Satu Desa Satu  Kegiatan

Pembangunan Merata Kotim, Pemkab Programkan Satu Desa Satu Kegiatan

Guna mewujudkan pemerataan pembangunan Bupati Kotim Halikinnor akan membuat terobosan dengan melaksanakan program satu desa satu program
Polisi Enggan Terapkan UU TPKS, DPR Desak Pemerintah Terbitkan Aturan Teknis

Polisi Enggan Terapkan UU TPKS, DPR Desak Pemerintah Terbitkan Aturan Teknis

Komisi III DPR RI meminta Pemerintah segera menerbitkan aturan turunan pelaksana Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2022 tentang Tindak Pidana Kekerasan Seksual.
PPATK Temukan Wanita Kembar Penipu Order Iphone Gunakan Skema Mafia Italia

PPATK Temukan Wanita Kembar Penipu Order Iphone Gunakan Skema Mafia Italia

Koordinasi Kelompok Hubungan Masyarakat PPATK, Natsir Kongah mengatakan bahwa aksi penipuan iPhone yang dilakukan oleh wanita kembar gunakan skema Mafia Italia.
Diresmikan Presiden Jokowi Maret Lalu, Tambak Udang Berbasis Kawasan di Kebumen Mulai Panen Parsial

Diresmikan Presiden Jokowi Maret Lalu, Tambak Udang Berbasis Kawasan di Kebumen Mulai Panen Parsial

Pasca diresmikan Presiden Joko Widodo 9 Maret 2023 lalu, hari ini digelar panen parsial Tambak Budidaya Udang Berbasis Kawasan (BUBK) di Kebumen, Selasa (6/6).
Bali United Gagal Raih Poin Penuh dari PSM Makassar di Leg Pertama Play Off Liga Champions Asia

Bali United Gagal Raih Poin Penuh dari PSM Makassar di Leg Pertama Play Off Liga Champions Asia

Gol Irfan Jaya dibalas oleh gol bunuh diri Ilija Spasojevic, ini membuat Bali United kontra PSM Makassar berbagi poin di Stadion Kapten I Wayan Dipta, Selasa.
Kemenkes Ungkap Jumlah Kematian Jemaah Haji Indonesia Tertinggi dalam 4 Tahun Terakhir

Kemenkes Ungkap Jumlah Kematian Jemaah Haji Indonesia Tertinggi dalam 4 Tahun Terakhir

Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI mengungkap kondisi para jemaah haji asal Indonesia yang mengalami peningkatan besar pada 2023.
Trending
Anies Baswedan Gagal Dapat Tiket Pilpres 2024, LSI Denny JA Bocorkan Penyebabnya

Anies Baswedan Gagal Dapat Tiket Pilpres 2024, LSI Denny JA Bocorkan Penyebabnya

Lembaga Survei Indonesia (LSI) Denny JA merilis hasil survei nasional apabila bakal calon presiden (Bacapres) Anies Baswedan gagal mendapatkan tiket Pilpres 202
Asnawi Sampai Menangis Saat Disoraki oleh Fans Klub Ini karena Mau Gabung Timnas Indonesia vs Argentina

Asnawi Sampai Menangis Saat Disoraki oleh Fans Klub Ini karena Mau Gabung Timnas Indonesia vs Argentina

Salah satu pemain andalan dari Tim Nasional Indonesia yakni Asnawi Mangkualam Bahar secara resmi bergabung dengan klub dari K League 2 lainnya, Jeonnam Dragons.
Mahfud Md Minta Tolong ke Denny Indrayana: Jangan Anies Gagal Nyapres Tuduh Pemerintahan Jokowi

Mahfud Md Minta Tolong ke Denny Indrayana: Jangan Anies Gagal Nyapres Tuduh Pemerintahan Jokowi

Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Menko Polhukam), Mahfud Md berpesan kepada Mantan Wakil Menteri Hukum dan HAM, Denny Indrayana untuk menjaga Anies Baswedan hingga maju menjadi calon presiden 2024.
Resmi! Seks Jadi Cabang Olahraga di Swedia, Bakal Gelar Kejuaraan Seks Eropa Pertama, Apa Saja Penilaiannya?

Resmi! Seks Jadi Cabang Olahraga di Swedia, Bakal Gelar Kejuaraan Seks Eropa Pertama, Apa Saja Penilaiannya?

Jagat dunia maya dikejutkan dengan berita dari Swedia yang resmi mendaftarkan seks sebagai salah satu cabang olahraganya. Bahkan bakal menggelar kompetisinya
Berat Badan Turun 20 Kg dalam Waktu Singkat, Caranya Cuma Makan ini Saja Kata dr Zaidul Akbar, Goodbye Diet Nyiksa!

Berat Badan Turun 20 Kg dalam Waktu Singkat, Caranya Cuma Makan ini Saja Kata dr Zaidul Akbar, Goodbye Diet Nyiksa!

Tanpa harus diet menyiksa, ternyata ada cara rahasia menurunkan berat badan 20 kg hanya dalam waktu singkat. Dr Zaidul Akbar ungkap tipsnya yaitu makan ini...
Istri Polisi Kena Tipu Ratusan Juta oleh Sesama Istri Polisi, Kasusnya di SP3 kan Polisi

Istri Polisi Kena Tipu Ratusan Juta oleh Sesama Istri Polisi, Kasusnya di SP3 kan Polisi

Seorang Istri polisi menjadi korban dugaan penipuan yang dilakukan oleh sesama istri polisi di Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan, bernama Lili Dewi Jayanti M.
Mana yang Pahalanya Lebih Besar, Kurban Satu Kambing atau Patungan Sapi 7 Orang? Ternyata Kata Buya Yahya...

Mana yang Pahalanya Lebih Besar, Kurban Satu Kambing atau Patungan Sapi 7 Orang? Ternyata Kata Buya Yahya...

Simak hukum hewan kurban menurut Buya Yahya, mana yang paling utama dan lebih besar pahalanya, apakah kurban satu kambing untuk satu orang atau patungan sapi?
Selengkapnya
Viral
Jadwal Hari Ini
Jam
Jadwal Acara
Catatan Demokrasi
21:30 - 22:00
Kabar Utama
22:00 - 22:30
Buru Sergap
22:30 - 23:30
Kabar Hari Ini
23:30 - 00:00
Kabar Arena
00:00 - 01:00
Kabar Dunia
Selengkapnya