- Antara
Jelang Imlek-Ramadan, Pemprov DKI Sebut Kebutuhan Daging, Telur hingga Cabai Rawit Meningkat
Jakarta, tvOnenews.com - Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi DKI Jakarta, Uus Kuswanto, mengungkapkan terjadi peningkatan kebutuhan pangan menjelang Imlek, Ramadan, serta Idulfitri 2026.
Hal ini disampaikan dalam diskusi Balkoters Talk bertajuk “Persiapan BUMD Pangan Jelang Ramadan dan Hari Raya Idulfitri” di Balai Kota Jakarta, Rabu (11/2/2026).
Dia menyebut peningkatan kebutuhan pangan terjadi pada daging sapi, telur, bawang putih, cabai rawit, dan beberapa komoditas lainnya.
“Komoditas telur 7,5 persen, daging sapi dan kebau 3,57 persen, bawang putih 3,57 persen, cabai rawit 3,05 persen, dan bawang merah 2,89 persen. Ini menjelang Ramadan,” kata Uus.
Dia mengatakan data tersebut diambil sesuai prediksi dan pengawasan di lapangan. Menurut Uus, kebutuhan tersebut kemungkinan akan semakin meningkat mendekati Hari Raya Idulfitri 2026.
“Kemudian menjelang Idul Fitri juga di sini disampaikan bahwa peningkatan kebutuhan pangan dengan persentase terbesar adalah pada komoditas telur ayam 17,20 persen, daging ayam 10,77 persen, bawang merah 10,67 persen, minyak goreng 9,67 persen, cabai rawit 9,14 persen,” kata dia.
Meski demikian, Uus memastikan stok pangan di Jakarta menjelang Imlek sampai Idulfitri tetap aman dan tercukupi.
“Koordinasi ini antara BUMD-Pangan juga terus dilakukan untuk memastikan ketersediaan stok bagi warga Jakarta,” tandasnya.(saa/raa)