Segudang Manfaat Ikan Patin, Amankah Untuk Kolesterol?

Ikan patin atau Pangasius adalah salah satu sumber protein hewani bernutrisi tinggi dengan harga yang cukup terjangkau. Ikan ini termasuk ke dalam jenis ikan air tawar.

Karena rasanya yang gurih dan dagingnya lembut, ikan patin pun banyak digemari oleh hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga bahkan lansia.

Di Indonesia sendiri, ikan ini sudah umum dikonsumsi dan diolah menjadi aneka hidangan, mulai dari ikan patin goreng atau bakar, sup ikan, hingga kerupuk ikan.

Kandungan Nutrisi Ikan Patin
Dalam 100 gram ikan patin, terkandung sekitar 120 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

15 gram protein
5,9–6 gram lemak
10 miligram magnesium
200 miligram fosfor
300 miligram kalium
100 miligram natrium
10 mikgrogram folat
8,2 mikgrogram selenium
9 IU vitamin D
0,8 miligram vitamin E
0,5 miligram zinc

Selain kandungan gizi yang telah disebutkan di atas, ikan patin juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang cukup melimpah. 

Ikan ini juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin K, kalsium, serta kolin yang juga baik untuk kesehatan tubuh.(awy)