Harga Pangan Hari Ini 3 September 2026: Emak-Emak Gigit Jari, Cabai Rawit Merah Tembus Rp82.700 per Kilogram

Jakarta, tvOnenews.com — Harga pangan nasional di pasar tradisional kembali bergerak fluktuatif, di tengah sejumlah komoditas yang justru mengalami penurunan atau bertahan stabil, harga cabai mencatat lonjakan paling mencolok dan menjadi pemicu utama kenaikan harga pangan hortikultura.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia pada Kamis (3/9/2026), diakses pukul 10.00 WIB, seluruh jenis cabai mengalami kenaikan. Bahkan, harga cabai rawit merah melonjak hingga 11,76 persen (Rp8.700) atau Rp82.700 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada cabai merah keriting yang naik 7,96 persen atau Rp4.200 menjadi Rp56.950 per kilogram. Sementara itu, harga cabai rawit hijau meningkat 5,52 persen atau Rp3.250 menjadi Rp62.100 per kilogram.

Adapun harga cabai merah besar naik 4,5 persen atau Rp2.250 menjadi Rp52.200 per kilogram.

Lonjakan harga cabai tersebut terjadi ketika sejumlah bahan pangan pokok lainnya bergerak relatif terkendali.

Harga bawang merah ukuran sedang justru turun 0,65 persen atau Rp250 menjadi Rp38.450 per kilogram.

Harga bawang putih ukuran sedang juga terkoreksi 1,13 persen atau Rp450 menjadi Rp39.450 per kilogram.

Di kelompok beras, pergerakan harga cenderung stabil dengan kenaikan tipis pada kualitas medium.

Beras kualitas bawah I bertahan di Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II tetap Rp14.650 per kilogram.

Sementara itu, beras kualitas medium I naik 0,3 persen atau Rp50 menjadi Rp16.550 per kilogram. Beras kualitas medium II juga naik 0,31 persen atau Rp50 menjadi Rp16.350 per kilogram.

Untuk beras kualitas super, harga tidak berubah. Beras super I tetap berada di Rp17.800 per kilogram, sedangkan beras super II bertahan di Rp17.300 per kilogram.

Tekanan harga juga terlihat pada sejumlah komoditas protein hewani. Harga daging ayam ras segar naik 0,35 persen atau Rp150 menjadi Rp42.600 per kilogram.

Harga daging sapi kualitas 1 naik tipis 0,03 persen atau Rp50 menjadi Rp151.800 per kilogram. Sebaliknya, daging sapi kualitas 2 turun 0,21 persen atau Rp300 menjadi Rp142.300 per kilogram.

Harga telur ayam ras segar turut mengalami kenaikan 0,85 persen atau Rp250 menjadi Rp29.650 per kilogram.