Teme Mendoan, makanan ikonik dari Banyumas.
Sumber :
  • tim tvOne - Sonik Jatmiko

Ini Lima Oleh-oleh Khas Saat Mudik ke Banyumas 

Selasa, 3 Mei 2022 - 09:06 WIB

Banyumas, Jawa Tengah - Buah tangan menjadi salah satu bukti perjalanan ke suatu tempat, karena selalu khas. Jika mudik ke Kabupaten Banyumas, ada lima jajanan khas yang patut dibawa sebagai buah tangan.

Ini lima jajanan khas Banyumas cocok untuk pemudik:

1. Mendoan

Ini makanan khas yang terbuat dari bahan dasar tempe bungkus daun. Bentuk tempe  lembaran. Umumnya berukuran telapak tangan dewasa.

Disebut mendoan karena digoreng dengan tepung, tidak sampai kering. Tempe masih lembek atau mendo dalam Bahasa Jawa Banyumasan. Justru ini menambah citarasa saat digigit dengan cabai rawit.

Kekinian, mendoan bisa dibeli untuk dibawa ke tempat tujuan hingga tiga hari ke depan. Lengkap dengan tepung berbumbu. Sehingga mendoan bisa langsung digoreng di tempat tujuan.

Sentra oleh-oleh mendoan ada di bilangan Sawangan, Kota Purwokerto. Ada sejumlah gerai menjual mendoan siap santap dan siap kirim.

Berita Terkait :
1
2 3 4 Selanjutnya
Topik Terkait
Saksikan Juga
02:57
02:32
01:28
04:58
01:44
02:05
Viral