Manfaatkan Food Preparation untuk Persiapan Sahur, Chef Devina Hermawan Berikan Tips Rahasia ini

tvOnenews.com - Bulan Ramadhan akan segera tiba. Tentu pekerjaan rumah ibu-ibu akan semakin banyak karena menyiapkan makan sahur dan berbuka. 

Chef kenamaan Devina Hermawan memberikan tips agar masak lebih sehat dengan hemat waktu. Adalah dengan food preparation alias mempersiapkan makanan sebelumnya. 

"Hanya dengan food preparation, dua tiga jam saja bisa untuk sahur seminggu ke depan," kata Chef Devina dalam peluncuran Richeese Factory Chicken Nugget di Jakarta, Sabtu (2/3/2024). 

Chef Devina menyebut penyimpanan produk makanan bisa disimpan 3-5 hari bahkan bisa lebih dari satu bulan jika disimoan di freezer. 

Chef Devina mengakui food preparation lebih baik dibandingkan dengan memasak lalu menyimpannya di kulkas.

"Kalau masak lalu disimpan di kulkas tentu akan ada nutrisi atau gizi yang berkurang, tapi kalau food preparation tentu terjaga," kata Chef Devina.

Jebolan salah satu acara memasak nasional ini mengakui ada cara tertentu untuk melakukan food preparation. Dari mulai sayuran, lauk, hingga bumbu yang akan digunakan.