Mengenal Neotame dan Sukralosa, Dua Pemanis Buatan yang Diungkap Doktif dalam Polemik Beeru Stevia

Seperti neotame, sukralosa tidak otomatis berbahaya hanya karena termasuk pemanis buatan. 

Penilaian keamanan perlu mempertimbangkan jenis bahan, jumlah yang digunakan, paparan dari konsumsi, serta kepatuhan terhadap ketentuan pangan.

Meski begitu, penggunaan pemanis yang diizinkan tetap harus sesuai dengan kategori pangan dan batas penggunaan yang berlaku. Informasi komposisi pada label juga penting agar konsumen mengetahui bahan yang terdapat dalam produk yang dibeli.

Mengapa Kedua Pemanis Ini Disorot dalam Kasus Beeru Stevia?

Polemik Beeru Stevia bukan semata-mata mengenai apakah neotame dan sukralosa boleh digunakan sebagai pemanis. 

Persoalan utamanya adalah dugaan bahwa kedua bahan tersebut ditemukan dalam hasil pengujian, tetapi tidak dicantumkan dalam daftar komposisi pada kemasan.

Jika ketidaksesuaian itu terbukti, persoalan dapat berkaitan dengan transparansi informasi produk dan kepatuhan terhadap aturan pelabelan maupun penggunaan bahan tambahan pangan. 

Beeru Indonesia sebelumnya menyatakan sedang berkoordinasi dengan mitra manufaktur untuk menelusuri persoalan tersebut. Perusahaan juga mengumumkan penghentian sementara penjualan Beeru Stevia hingga proses verifikasi selesai. 

Hingga 29 Oktober 2026, BPOM masih melakukan pengujian dan belum mengumumkan kesimpulan resmi mengenai dugaan kandungan Beeru Stevia. (asl)