Tingkatkan Kualitas Makanan Jemaah Haji Indonesia, BPKH Limited Kenalkan Bumbu Khas Nusantara ke Katering di Arab Saudi
- Istimewa
Jakarta, tvOnenews.com - BPKH Limited memperkenalkan 22 jenis bumbu khas Indonesia dalam bentuk pasta untuk katering jemaah haji di Arab Saudi.
Berbagai bumbu khas Indonesia itu dikenalkan dalam sebuah acara yang digelar di Kantor Urusan Haji Jeddah pada Senin (24/2).
Acara itu juga mencakup penandatanganan kontrak dengan perwakilan dapur katering di Mekkah dan Madinah, serta beberapa importir Arab Saudi.
Sementara, 22 bumbu khas Indonesia yang dikenalkan itu, seperti rendang, balado hingga gulai.
Anak perusahaan Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) itu diketahui pada musim haji 1446 H (2025) telah bekerja sama dengan 76 dapur penyedia katering jemaah haji Indonesia.
Mudir BPKH Limited, Sidiq Haryono mengatakan, pengenalan berbagai bumbu khas Indonesia itu dilakukan guna meningkatkan kualitas makanan bagi jemaah haji Indonesia di Arab Saudi.
Hal itu juga bertujuan untuk menjaga cita rasa otentik masakan Indonesia dan meningkatkan efisiensi proses memasak.
"Dengan penggunaan bumbu pasta, para penyedia katering dapat menjaga keaslian rasa khas Nusantara. Ini juga menjadi langkah strategis dalam meningkatkan standar kualitas kuliner jemaah haji Indonesia," kata Sidiq dalam keterangannya, Selasa (25/2).
BPKH Limited berharap pengenalan bumbu itu dapat meningkatkan kualitas makanan dan memberikan pengalaman kuliner yang lebih baik bagi jemaah haji Indonesia. (dpi)
Load more