Makanan Korea Bidik Pasar Indonesia, Mengapa Sertifikasi Halal Jadi Kunci Ekspansi K-Food?

“Kedepannya, kami akan terus membantu perusahaan dalam memenuhi persyaratan ekspor lokal serta secara aktif mendukung ekspansi produk pertanian dan pangan Korea ke pasar Indonesia,” katanya.

Perkembangan tersebut memperlihatkan bahwa ekspansi K-Food ke Indonesia tidak cukup hanya mengandalkan popularitas kuliner Korea. Kesesuaian produk dengan kebutuhan konsumen, harga yang kompetitif, keamanan pangan, dan kepastian sertifikasi menjadi faktor yang saling berkaitan.

Pada akhirnya, sertifikasi halal bukan sekadar persyaratan administratif bagi produsen makanan Korea. Kepemilikan sertifikat yang sesuai dapat menjadi bagian dari upaya membangun kepercayaan konsumen sekaligus memperluas akses distribusi. 

Dengan persiapan regulasi sejak dini, perusahaan K-Food memiliki peluang lebih besar untuk mengubah popularitas kuliner Korea menjadi kerja sama bisnis dan kehadiran jangka panjang di pasar Indonesia. (udn)