4 Kue Tradisional Hari Raya Natal dari Berbagai Negara, Ada Roscón de Reyes Khas Spanyol
- Freepik
Jakarta, tvOnenews.com - Inilah empat kue tradisional spesial Hari Raya Natal dari berbagai negara.
Hari Natal selalu dipenuhi dengan makanan-makanan lezat dan menggugah selera untuk menjamu para tamu atau keluarga yang berkunjung.
Salah satu makanan itu adalah makanan manis yang menjadi pendamping di meja makan yang menjadi khas beberapa negara.
Beragam kue disajikan untuk disantap bersama orang-orang terkasih. Tentunya masing-masing tempat di belahan dunia ini memiliki kudapannya masing-masing.
Berikut ini adalah empat kue tradisional spesial Hari Raya Natal dari berbagai negara:
1. Roscón de Reyes
Roscón de Reyes atau Roti Gulung Raja merupakan salah satu hidangan penutup Natal khas Spanyol paling klasik.
Makanan ini biasanya disantap pada Hari Tiga Raja (6 Januari). Hal ini berawal dari masa ketika bangsa Romawi menguasai sebagian besar wilayah Spanyol.
Sajian ini pun kemudian diadopsi oleh umat Kristen pada abad ke-4 ketika gereja menjadikannya bagian dari perayaan tahunan hari raya tersebut.
Kue ini pun lantas menjadi bagian penting dari hari raya di Spanyol.
2. Puding Roti
Puding Roti adalah makanan manis khas Natal yang ada hampir di beberapa negara dunia termasuk Amerika Serikat.
Makanan ini dibuat karena banyak makanan manis yang terbuang atau tidak dimakan lantaran sudah terlanjur kenyang dengan makanan berat.
Cara ini membuat makanan manis menjadi tidak mubazir dan bisa dinikmati dengan cara yang berbeda.
Namun, pada umumnya puding ini dibuat dengan campuran roti dan mentega dan di oven sehingga enak disajikan selagi hangat.
3. Kue Plum
Kue Plum merupakan makanan umum yang biasa ada pada perayaan Natal di India.
Kue plum menjadi pusat perhatian terlebih ketika baru keluar dari oven.
Kue berwarna cokelat ini dipenuhi dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan direndam dalam rum beberapa hari sebelumnya.
Kue Plum pun selalu menjadi ciri khas dalam melengkapi esensi perayaan Natal dan mudah ditemukan di toko roti di negara India.
4. Yule Log
Yule Log merupakan kue cokelat khas Perancis. Kue ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai batang kayu yang dihias dengan benda-benda Natal yang terbuat dari plastik atau yang diberi gula.
Ini adalah kue Natal yang terkenal di sana dan biasanya ada pada jamuan makan malam atau Réveillon. Jamuan ini biasanya dilakukan tanggal 24 Desember.
Selain Yule log, Foie Gras juga dikonsumsi di Provence, Perancis.
Selain itu orang Provence juga memiliki tradisi memakan 13 hidangan penutup (jeruk, pir, apel, prem, melon, nougat putih, nougat hitam, pompe à l'huile, sorb, kurma, buah ara kering, almond, kacang-kacangan atau hazelnut dan kismis hitam). (ant/nsi)
Load more