Kasus Penipuan Roti Gluten Free, Polisi Segera Panggil Felicia Novenna Pemilik Bake n Grind

Jakarta, tvOnenews.com - Tim Penyelidik Polda Metro Jaya masih terus menyelidiki kasus dugaan penipuan roti “gluten free” yang menyeret toko roti Bake n Grind.

Polisi memastikan agenda pemanggilan terhadap pemilik usaha, Felicia Novenna, akan dilakukan dalam waktu dekat, seiring pendalaman pemeriksaan saksi dan ahli.

Kepala Bidang Humas Polda Metro Jaya, Kombes Budi Hermanto, membenarkan perkembangan penyelidikan tersebut.

“Masih melakukan pemeriksaan saksi-saksi,” ujarnya, Rabu (26/11).

Lebih jauh, Budi menjelaskan bahwa saksi-saksi yang turut dimintai keterangannya yakni Laboratorium Saraswati Indo Genetech (SIG) dan pihak Rumah Sakit Ibu dan Anak (RSIA) sebagai pihak ahli.

Terkait pemanggilan terlapor (Pemilik toko roti BakenGrind), Budi menegaskan hal itu sudah masuk dalam agenda penyidik.

“Itu termasuk agenda pemanggilan juga,” katanya.

Kasus Berawal dari Curhatan Viral Seorang Ibu

Kasus ini mencuat setelah seorang ibu, Felicia Elizabeth, mengunggah kisah pilunya di akun Instagram @feliz88belizz pada Selasa (7/10/2025).

Ia mengaku ditipu toko roti Bake n Grind yang mengklaim produknya “gluten free, dairy free, egg free, vegan, stevia, dan plant based.”

Felicia yang menjalani diet ketat selama menyusui anaknya, Kai (17 bulan), telah menjadi pelanggan setia sejak September 2024.

Kai diketahui mengidap eczema sejak usia tiga bulan, sehingga dokter mewajibkannya menghindari gluten dan sejumlah bahan pemicu alergi.

Selama satu tahun penuh, Felicia mengandalkan kue dari Bake n Grind sebagai sumber makanan aman bagi sang anak.

Namun, bencana terjadi pada 11 Agustus 2025 ketika Kai untuk pertama kalinya mengonsumsi kue tersebut secara langsung. Ruam parah dan bengkak muncul hanya dalam hitungan jam.

“Ternyata dampaknya begitu HEBAT. Hanya butuh hitungan jam langsung FLARE UP 1 badan,” tutur Felicia dalam unggahannya.

Ia mengaku sebelumnya tak curiga karena percaya penuh bahwa produk toko tersebut benar-benar gluten free.

Kecurigaan baru muncul setelah ia mendapati tampilan produk di Instagram toko mirip dengan roti dari brand terkenal.

Felicia kemudian melakukan uji laboratorium mandiri dan hasilnya mengejutkan: produk Bake n Grind dinyatakan positif mengandung gluten.