Timwas Haji DPR RI Tinjau Hotel Al-Hidayah Mekkah, Pastikan Pelayanan Konsumsi 4.000 Jemaah Aman dan Memuaskan
- Irnanda Rendra - tvOne
Mekkah, tvOnenews.com - Tim Pengawas (Timwas) Haji DPR RI terus bergerak untuk menjamin kenyamanan serta kelayakan fasilitas yang dibutuhkan jemaah haji Indonesia di Tanah Suci.
Pada kesempatan ini, Timwas melakukan peninjauan terfokus guna memastikan kualitas pelayanan konsumsi sekaligus kesiapan dapur katering yang memasok kebutuhan makan para jemaah selama menginap di Hotel Al-Hidayah, Mekkah.
Timwas yang konsentrasi dibagian konsumsi jamaah, dipimpin langsung oleh Ansory Siregar dan didampingi oleh Atalia Praratya, Ina Ammania, Wardatul Asriah dan Nanang Samudra.
Hotel Al-Hidayah diketahui bekerja sama dengan enam unit dapur katering untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah.
Dari enam dapur tersebut, empat di antaranyaberada di sekitar 2,5 kilometer dari hotel, yaitu Dapur Alsyais, Dapur Aljaiharoh, Dapur Ritaj, dan Dapur Skolled Cook.
Sementara itu, dua dapur lainnya melayani dari lokasi yang lebih jauh, berkisar 10–12 kilometer, yakni Dapur Almusafirun dan Dapur Aljaizah.
Dalam kunjungan tersebut, anggota Timwas DPR RI berdialog langsung dengan jemaah haji yang menginap di Hotel Al-Hidayah.
Berdasarkan keterangan para jemaah, layanan katering pada umumnya dinilai berjalan baik, lancar, dan minim hambatan.
“Alhamdulillah, mayoritas jemaah menyampaikan bahwa distribusi serta pelayanan makanan berjalan lancar. Memang terdapat catatan dari satu-dua jemaah terkait penyesuaian rasa makanan, namun secara keseluruhan pelaksanaannya sudah sangat baik,” ujar salah satu anggota Timwas DPR RI.
Sidak Dapur Terjauh: Timwas Tekankan Antisipasi Risiko
Timwas Haji DPR RI tidak hanya menyerap aspirasi di hotel, tetapi juga melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) ke lokasi produksi. Tim langsung bergerak menuju dapur dengan jarak paling jauh, yaitu Dapur Almusafirun, yang berjarak sekitar 12 kilometerdari Hotel Al-Hidayah.
Kedatangan rombongan pengawas parlemen disambut oleh Kepala Dapur Almusafirun.
Dalam arahannya, Ansory Siregar dan rombongan Timwas menyampaikan peringatan dini sekaligus penegasan kepada manajemen dapur.
“Kami mengapresiasi pelayanan yang sudah berjalan baik saat ini. Namun, mengingat jarak yang cukup jauh sekitar 12 kilometer, kami mengingatkan agar manajemen dapur senantiasa menjaga ritme kerja, ketepatan waktu distribusi, serta penerapan higienitas secara ketat. Jangan sampai di kemudian hari terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, karena ini menyangkut hajat hidup dan kesehatan 4.000 jemaah kita,” tegas Ketua Rombongan.
Uji Rasa: Nasi dan Lauk Dinilai Memuaskan
Sebagai bagian dari evaluasi, Timwas DPR RI juga menyempatkan diri melakukan food tasting atau uji rasa pada akhir rangkaian peninjauan di Dapur Almusafirun. Tim mencicipi menu yang akan dihidangkan kepada para jemaah.
Hasilnya mendapat respons positif. Tim menilai kualitas masakan; baik dari sisi cita rasa nasi maupun lauk-pauknya; tergolong enak dan dinilai sesuai dengan preferensi lidah jemaah Indonesia.
Melalui kunjungan ini, Timwas DPR RI berharap seluruh vendor katering, baik yang beroperasi di jarak dekat maupun jauh, tetap menjaga konsistensi kualitas dan memastikan seluruh rangkaian pelayanan konsumsi berjalan optimal hingga masa ibadah haji berakhir. (Irnanda Rendra/tvOne)
Load more