Jangan Salah Paham, Daging Kambing Bukan Musuh Hipertensi dan Kolesterol? Ini Penjelasan Menkes serta Tips Aman Mengonsumsinya

Karena itu, masyarakat disarankan lebih bijak memilih cara mengolah daging kambing agar tetap aman dikonsumsi.

Tips Aman Konsumsi Daging Kambing saat Idul Adha

Momen Idul Adha identik dengan berbagai olahan daging kambing seperti sate, gulai, kambing bakar hingga tongseng. Di tengah suasana kumpul keluarga, banyak orang tanpa sadar makan daging kambing dalam jumlah lebih banyak dari biasanya.

Agar tetap nyaman dan tidak memicu gangguan pencernaan, ada beberapa tips yang bisa dilakukan setelah mengonsumsi daging kambing.

Hindari Produk Susu Setelah Makan Daging Kambing

Setelah makan daging kambing, sebaiknya hindari langsung mengonsumsi susu, yogurt, es krim, maupun produk olahan susu lainnya.

Baca Juga

Mitos atau Fakta Ibu Hamil Tidak Boleh Makan Daging Kambing? Dokter Ungkap Fakta Sebenarnya: Boleh Saja Asal…

Kombinasi daging kambing dan produk susu bisa membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat, terutama bagi orang yang memiliki lambung sensitif.

Sebagai gantinya, air hangat atau minuman herbal lebih disarankan setelah makan daging kambing.

Jangan Langsung Minum Teh dan Kopi

Banyak orang terbiasa minum teh atau kopi setelah makan sate kambing atau gulai. Padahal, kebiasaan ini sebaiknya dihindari.

Kandungan tanin dalam teh diketahui dapat menghambat penyerapan zat besi dan protein dari daging kambing.

Selain itu, minuman berkafein juga bisa membuat perut terasa lebih penuh setelah makan besar. Idealnya, beri jeda sekitar satu jam sebelum minum teh atau kopi setelah makan daging kambing.

Batasi Makanan Manis

Setelah makan daging kambing, sebaiknya jangan langsung mengonsumsi makanan terlalu manis.

Makanan tinggi gula dapat membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat karena tubuh masih mencerna protein dan lemak dari daging kambing.

Jika ingin makan dessert atau camilan manis, beri jeda terlebih dahulu agar perut tidak terasa begah.

Jangan Makan Daging Kambing Terlalu Larut Malam

Makan daging kambing terlalu dekat dengan waktu tidur juga tidak dianjurkan. Sistem pencernaan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna makanan tinggi protein dan lemak.

Jika terpaksa makan malam dengan menu daging kambing, usahakan memberi jeda tiga hingga empat jam sebelum tidur.

Perbanyak Air Putih dan Sayuran