Sederet Manfaat Lada Untuk Pengobatan Alami, Ini Cara Konsumsinya
Lada atau Merica merupakan rempah yang umum digunakan dalam masakan. Tak hanya untuk melezatkan hidangan saja, tetapi juga lada bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh
Rempah yang bernama latin Piper nigrum ini banyak tumbuh di negara-negara Asia. Lada terbagi atas 2 jenis, yaitu Lada hitam dan Lada putih.
Keduanya berasal dari tanaman yang sama dan melalui proses pengeringan. Bedanya, lada hitam berasal dari buah mentah, sedangkan lada putih berasal dari buah yang matang.
Lada mengandung zat kimia yang disebut piperin. Piperin inilah yang diduga memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi rasa sakit dan peradangan, serta membantu mengatasi diare, malaria, dan sakit perut.
Dalam 1 sendok teh atau sekitar 2,5 gram lada bubuk, terkandung sekitar 7 kalori dan beberapa nutrisi penting, seperti:
0,2 gram protein
0,5 gram serat
10 miligram kalsium
0,2 miligram zat besi
4 miligram magnesium
3,5 miligram fosfor
31 miligram kalium
Lada juga mengandung beragam vitamin, termasuk vitamin A, B1, B2, B6, dan K, serta senyawa antioksidan, antibakteri, dan antiperadangan.(awy)
