Nutrisi Pada Ketan Hitam dan Manfaatnya
Sabtu, 26 Agustus 2023 - 08:00 WIB
Jakarta, tvOnenews.com - Beras ketan adalah jenis beras yang warnanya lebih putih dari beras lainnya dan dipercaya memiliki nutrisi dan sejumlah manfaat bagi tubuh manusia.
Jenis beras ini memiliki ukuran lebih besar dan keras dibandingkan dengan beras pada umumnya.
Beras ketan masih termasuk jenis padi-padian, namun berbeda jenis dengan beras lainnya. Jika dimasak, beras ketan memiliki tekstur lengket.
Diketahui, beras ketan mengandung vitamin C, B6, B2 B1 dan E yang mendukung kesehatan kulit.
Antioksidan dalam beras ketan mampu mempercepat produksi kolagen yang berperan dalam elastisitas kulit.
Selain itu, Ketan hitam juga dipercaya mampu mencegah anemia. Simak video berikut, untuk mengetahui selengkapnya. (ayu)