Ini Fakta Jeruk Nipis dan Lemon yang Mungkin Belum Anda Tahu
Jakarta, tvOnenews.com - Jeruk nipis atau yang dalam bahasa latin Citrus aurantifolia telah dikenal sejak lama sebagai tanaman yang kaya manfaat.
Umumnya jeruk nipis digunakan sebagai bahan pelezat makanan terutama makanan berkuah seperti soto,sop,mie ataupun dengan sambel karena dapat menambah cita rasa seperti asam dan rasa segar.
Sebelum membahas manfaat jeruk nipis bagi kesehatan ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu zat apa saja yang terkandung dalam 100 gram jeruk nipis.
Energi 44 kalori
Protein 0,5 gram
Lemak 0,2 gram
Karbohidrat 10 gram
Serat 0,4 gram
Kalsium 18 miligram
Fosfor 22 miligram
Zat besi 0.2 miligram
Natrium 3 miligram
Kalium 108,9 miligram
Tembaga 0,06 miligram
Zinc 0,1 miligram
Beta karoten 23 mikrogram
Tiamin (Vitamin B1) 0,01 mikrogram
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mikrogram
Niacin (Vitamin B3) 0,2 mikrogram
Vitamin C 20 mikrogram
Sedangkan Lemon termasuk ke dalam golongan buah citrus. Rasanya masam, berwarna kuning terang, dan berbentuk lonjong berdiameter 5 sampai 7 sentimeter (cm) dengan tonjolan di ujungnya.
Di dalam lemon mengandung berbagai nutrisi yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh dan kulit.
Beberapa di antaranya, vitamin C, air, protein, serat, magnesium, kalium, dan kalsium.
Manfaatnya bagi kulit, yaitu mencerahkan dan menghilangkan bekas jerawat serta komedo.
Berbagai kandungan di dalamnya juga efektif menjaga kesehatan mulut hingga mencegah penyakit jantung.
Buah lemon mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit.
Angka yang tertera di bawah ini adalah nutrisi yang terdapat di dalam ½ cangkir atau sekitar 100 gram lemon mentah kupas:
Kalori: 29 kilokalori.
Air: 89 persen.
Protein: 1.1 gram.
Karbohidrat: 9.3 gram.
Gula: 2.5 gram.
Serat: 2.8 gram.
Lemak: 0.3 gram
(awy)
