Cara Mengolah Jahe Merah untuk Kolesterol Hingga Rematik
Kamis, 4 April 2024 - 11:00 WIB
Jakarta, tvOnenews.com - Jahe merah yang memiliki nama latin Zingiber Officinale Var Rubrum Rhizoma adalah tanaman rimpang yang sering kita jumpai di sekitar kita yang digunakan sebagai tanaman obat tradisional maupun bumbu dapur, Jahe merah mengandung zat gingerol dan shogaol sebagai antioksidan.
Kadar zat gingerol pada jahe merah lebih tinggi dibanding jahe gajah (jahe biasa yang ukurannya besar).
Salah satu khasiat jahe merah adalah mengatasi penyakit Rematik.
Dalam pembahasan mengenai manfaat jahe merah untuk rematik, hal tersebut mengemuka lantaran pada jahe merah diketahui terdapat kandungan anti inflamasi atau anti nyeri.
Kandungan-kandungan inilah yang nantinya dapat membantu meredakan penyakit rematik atau asam urat. (awy)
