Benarkah Makan Kangkung Bikin Ngantuk?
Jakarta - Selama ini banyak orang menganggap makan makanan olahan dari Kangkung dapat menyebabkan kantuk. Benarkah pandangan tersebut?
Seseorang menjadi mengantuk setelah mengonsumsi kankung kemungkinan karena di dalam kangkung terdapat senyawa kimia sedatif atau zat yang bersifat menenangkan.
Senyawa ini dikenal bisa membuat pikiran seseorang menjadi lebih tenang dan rileks sehingga menyebabkan orang-orang yang makan tumis kangkung, cah kangkung, maupun lalapan kangkung menjadi lebih mudah mengantuk.
Namun, hal ini belum tentu berlaku untuk semua orang karena setiap orang membutuhkan kadar sedatif yang berbeda-beda untuk membuat mereka menjadi mengantuk.
Meski kangkung ini terkenal dapat membuat seseorang mengantuk, tetapi belum ditemukan adanya Penelitian ilmiah yang bisa menjelaskan dengan pasti apakah memang kangkung memang menyebabkan kantuk.(awy)
