Daging Kurban Tak Harus Langsung Dimasak, Ini Tips Mengolahnya Jadi Rendang yang Tahan Lama dan Bernilai Gizi Tinggi

Pada kegiatan tersebut, rendang dibagikan kepada hampir 1.000 warga. Sejumlah tokoh masyarakat setempat turut hadir, termasuk Ketua RW 09 H. Purnama Juliansyah, Ketua RT 14 Kartoyo, serta beberapa relawan yang terlibat dalam proses pengolahan makanan.

Dengan semangat Kurban Jadi Rendang, Ribuan Senyum Tersajikan, kegiatan ini diharapkan dapat menginspirasi lebih banyak pihak untuk terus berbagi dan menghadirkan manfaat nyata bagi masyarakat yang membutuhkan.

Dari sisi kuliner maupun sosial, mengolah daging kurban menjadi rendang terbukti memberikan banyak manfaat. Selain menjaga kualitas daging agar lebih tahan lama, cara ini juga membantu memperluas distribusi pangan bergizi kepada masyarakat yang membutuhkan, sekaligus mempertahankan salah satu warisan kuliner terbaik Indonesia. (udn)