Minyak Goreng Masih Langka di Magetan, Produsen Kerupuk Merugi

Magetan, Jawa Timur - Masih langka dan mahalnya minyak goreng curah dan kemasan di Kabupaten Magetan, memaksa sejumlah produsen kerupuk lempeng di Sentra Industri rumahan krupuk lempeng kelurahan Sukowinangun, Kabupaten Magetan terpaksa menaikkan harga jual, guna menutup kerugian.

Strategi menaikan harga kerupuk lempeng ini, dilakukan  oleh sejumlah produsen kerupuk lempeng di Magetan sejak sepekan terakhir.

Slamet (54) salah satu pemilik usaha krupuk lempeng di kelurahan setempat mengaku, dari 17 home industri dan produsen krupuk lempeng yang ada, separuhnya terpaksa tutup atau menghentikan produksinya lantaran tak dapat minyak goreng atau tidak mau merugi. 

“Disini itu sentra home industri krupuk lempeng mas, total ada 17 produsen, tapi banyak yang tutup atau nggak mau produksi, ya gara-gara minyak gorengnya nggak ada, kalau toh ada harganya mahal,” kata Slamet, Rabu (23/3/2022).

Dia menambahkan, minyak goreng curah di Magetan itu awalnya Rp19 ribu per liter, sekarang naik menjadi Rp24 hingga Rp25 ribu per liternya. Kalau tak dapat minyak, dia lebih memilih tutup atau tidak berproduksi.

Sementara, untuk menyiasati kerugian, usaha krupuk lempeng ditempatnya memilih untuk menaikkan harga jual dari Rp22 ribu menjadi Rp24 ribu rupiah. 

Baca Juga

Lewat Program Hilirisasi, Ultramikro Perempuan di Gresik Didorong Tingkatkan Nilai Tambah

“Ya mau gimana lagi mas, terpaksa harganya dinaikkan biar tidak rugi, harga awal 22 ribu naik menjadi 24 ribu rupiah per 150 bijih kerupuk lempeng,” tegasnya.

Keluhan yang sama juga dirasakan Sri Handayani (43) salah seorang karyawan di home industri krupuk lempeng di kelurahan Sukowinangun, bahkan usaha ditempatnya baru saja tutup 2 hari karena tak dapat minyak goreng.

“Baru saja tutup 2 hari mas, ya karena gak dapet minyak curah, nyarinya sulit kalau ada harganya mahal 25 ribu rupiah per liter,” Kata Sri sambil mengemasi krupuk lempeng di tempatnya bekerja. 

Menurut Sri, pemilik home industri disini mau nggak mau ya menaikkan harga jual krupuk lempeng mas, naik Rp2 ribu, dari Rp22 ribu menjadi Rp24 ribu per 150 bijinya.

Bahkan, selain minyak goreng mahal dan langka, kondisi ini diperparah dengan tingginya curah hujan yang mengganggu proses penjemuran kerupuk lempeng, sehingga menghambat kelancaran produksi.