Menikmati Kuliner Tradisional Yogyakarta di Warung Sego Nggengeng Mbah Marto
- via laman informasi pariwisata Pemprov Yogyakarta
Penggunaan pelepah pisang membuat lele tidak lengket dan hasil dari pengasapan menghasilkan daging lele yang kenyal serta menyisakan rasa sangit.
Setelah diasapi, lele kemudian dimasukkan ke dalam bumbu mangut, seperti bumbu gulai namun pedas dan dipanaskan di atas ‘keren’ (tungku tanah) sampai matang. Menu tersebut menjadi salah satu menu khas dan cukup populer dari warung ini.
Pilih sendiri tempat makan yang nyaman
Keunikan lain dari warung ini, para pengunjung dibebaskan untuk memilih tempat duduk yang disediakan serta tidak ada ruangan yang ditata seperti warung makan pada umumnya.
Kamu bisa memilih mulai dari teras rumah, ruang tamu dan dapur untuk menjadi tempat makan, tidak ada batas antara pengunjung dengan pemilik warung.
Suasana keakraban tersebut menjadi ciri khas kuat, sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi warung Sego Nggeneng Mbah Marto ini. (Mzn)
Load more